Ceylon tea


Gyűjtemény és ceyloni tea gyártása
Tea Sri Lanka gyűjtik egész évben, minden nap 7-10 úgy, hogy csak a felső fiatal tea hajtásokat. Gyűjtése és válogatása kézzel történik, ezért a munkát a tea ültetvények vonzott több ezer ember, hogy pontos legyek - a nők - ez része az emberiség megbízott dolgozni a zsenge levelek. Tisztítása tea növény keletkezik a kora reggeli órákban, amikor az éjszaka nem oszlatta el a ködöt. Ez a munka kemény, monoton igénylő kitartás és türelem -, mert 1 kg kész teát anyag, meg kell gyűjteni mintegy 4,5 kg zöld levél.

A betakarított levelek és betápláljuk a gyárban, ahol először lefektetett a hervadó, majd azokat egy gép tekercselő és újonnan lefektetett egy bizonyos hőmérséklet és páratartalom mellett a fermentáció (oxidáció). A kezelt tealeveleket átszűrve szárítjuk forró levegős kamrában, majd vannak rendezve, szét különböző fokozatok függően a lap méretét.
A legdrágább teák:
- tea, amely felső részből vesék és egy vagy két felső levelek (tea arany);
- és tea fentről nélkül távozik bimbó (ezüst).
Érettebb leveleit használják minőségi teák egyszerűbb.


Brewing Ceylon tea
Ahhoz, hogy a tea mindig örömet neked az íze és aromája, az alábbi egyszerű tippeket:
- természetes vizet a lehető, nem sok ásványi anyag tartalma;
- főzet tea csak svezhevskipyachonoy vízben (azaz nem ismételjük meg, és az első forrás), amint a főzési folyamat elindult (nem forraljuk sokáig!);
- hogy maximalizálja a tea ízét kinyitotta a száma, hegesztés nem lehet kevesebb, mint 1 teáskanál per fő + 1 teáskanál tea (azaz, ha iszik teát öten, a minimális számú hegesztési - 6 teáskanál);
- előtt sörfőzés ne felejtsük el, hogy meleg a teáskanna, öblítés forró vízzel;
- ragaszkodnak Ceylon tea legyen 3-5 perc;
- száraz teát sört tárolja egy lezárt edény távol más erős illatú élelmiszerek és anyagok.
Élvezze tea!
