Cézár saláta csirkével és fotó lehetőségek receptek

A különböző saláták rendszeresen félrevezeti minden nő, hogy hajlandó fizetni a szokatlan ételeket a vendégek, vagy egyszerűen csak a családtagok az asztalnál. Ma ez nem újdonság a salátákat vagy szokatlan saláta egzotikus gyümölcsök és zöldségek. Mégis sok ínyencek inkább kipróbált és ilyen ízlés kedvenc receptek, amelyek még mindig jól ki van töltve. Cézár saláta csirkével a képen úgy néz ki, nagyon gusztusos, így ez a saláta az egyik legkedveltebb előkészítésében modern háziasszonyok. Milyen lehetőségek állnak rendelkezésre ez az étel kínál modern világban a főzés és az, hogy ezek a receptek változhat?

Története a saláta

Kevéssé ismert története egyszerű Cézár saláta, ami szintén nevezték el a Teremtő. A legenda szerint az egyik amerikai éttermek esténként vándorolt ​​részeg zajos társaság, amely egyszerűen nem szórakoztatni a szakács, úgyhogy csak elkészített egy tál ételt maradék maradt a nap végére. Cook még Caesar sem tudta képzelni, milyen öröm ez az étel várja a folyamat kóstoló az étteremben, és hogy idővel ez lesz a kedvenc saláta sok ínyencek az autentikus olasz konyha.

Aznap este, az olasz csak vegyes saláta, fokhagymás krutonnal, tojás, parmezán, olívaolaj és a Worcestershire szósszal.

Mint látható, saláta, cézár recept nem tartalmazott semmilyen bonyolult összetevők, amely oly gyakran a modern háziasszonyok adunk a híres étel. És mégis, az igazi szakácsok biztos, hogy ha aznap éjjel Caesar a maradványait lenne megtalálható a csirkemellet, akkor minden bizonnyal felvette őket egy saláta, amelyből az étel lenne finomabb.

A klasszikus recept „Caesar” saláta

Klasszikus saláta recept tartalmaz elég meggyőző az összetevők listáján. amely ez is nagyon fontos, hogy keverhető a megfelelő arányban. Ahhoz, hogy ez az étel, amit kell készíteni:

• 0,5-stick baguette
• 300 g csirke
• saláta
• vagy parmezán sajt - 50 gramm
• 1-2 gerezd fokhagyma
• 100 ml olívaolajat
• só és bors ízlés szerint
• paradicsom - opcionális.

A szósz, Caesar:

• balzsamecet - 1 evőkanál
• 3 tojássárgája
• 75 ml olívaolaj
• citromlé egynegyede a gyümölcs
• 1 tk mustár
• só, cukor és bors ízlés
• 1/2 fokhagyma szegfűszeg.

1. Először elkészíti a fő összetevők a saláta. Ehhez olívaolaj kell megsütjük apróra vágott fokhagymát, majd ugyanabban a olajban sült keksz grenochki a bot.

2. Csirkemell lehet forralni, de akkor is megsütjük, amíg főtt.

3. Most készül a saláta mártással: grind egy mozsárban különleges balzsamecet, fokhagyma, bors, só és egy kevés cukrot. Ebben ugyanazon keveréket kell hozzáadni tojássárgáját és őrölni újra, ami után a mártás olívaolajjal hígítjuk, amely szükséges, hogy öntsünk egy nagyon vékony sugárban a szósz kapcsolva finom és gyönyörű megjelenésű. Ezt követően, akkor adjunk hozzá egy kevés mustárral és citromlével.

4. Továbbra is csak a „meghatározza” saláta, amely lefektetett saláta a salátástál. Tudják megtörni, és akkor fel tselenkimi. Öntés öntsük salátaöntet és szórjuk meg reszelt parmezán vagy része kemény sajt egy reszelő. Ezután megállapított csirke, vágjuk kockákra vagy csíkokra.

Csirke is vzbryzgivaetsya mártással és tetejére fektetjük kekszet. Minden összetevő öntsük mártással, meghintjük reszelt parmezán sajttal maradékok. Saláta lehet díszített kockára vágott darabolt paradicsom. Saláta a tetején, és enyhén sózzuk, borsozzuk.

saláta recept egy klasszikus „Caesar”, és ez szolgál egy nagy nappali és egy kiegészítés a főétel, és csak főétel vacsorára vagy reggeli.

Változatok „Caesar” saláta

Modern főzés kínál egyszerűen hihetetlen mennyiségű Cézár saláta lehetőségeket. Leggyakrabban, csirke helyett benne add tenger gyümölcsei, mint a rák, hámozott. Ez a saláta ad egy nagyon finom és egyszerű, és nagyon hasznos.

Ahelyett, csirkemell használhatja darab sonka vagy sonka kolbász. Lovers fűszeres ételek, mint a Cézár saláta szelet szalámi, és a rajongók enni sűrű része Caesar között még szelet szalonnát.

Minden a legújabb receptjeit közvetlenül a posta!