Chakhokhbili csirke - lépésről lépésre recept fotókkal, ne-dieta
- 1 kg csirkecomb
- 2 nagy fej vöröshagyma
- 250 g paradicsom szósszal vagy ketchup
- 3 gerezd fokhagyma
- friss koriander
- só, bors, Khmeli suneli
1. Csirke mosás, száraz, dörzsölje sóval és fűszerekkel komló suneli. Használhatja bármely részét a választott csirke vagy egész csirke darabokra vágva. Bár szem előtt tartani, hogy a mell hús kevésbé alkalmas ez az étel, mint a lábak. Főzök chakhokhbili a bedryshek csirke.

2. Fry a csirke darabokat egy forró serpenyőben felett magas hő mindkét oldalán, amíg aranybarna. Csirke comb meglehetősen zsírsav, így étolaj nem lehet használni.

3. hagyma héja és apróra vágjuk.

4. Az aprított hagymát hozzá, hogy a serpenyőt a sült csirkét. Készítsünk 5-10 percig, alkalmanként megkeverve, amíg a hagyma kezd arany.


5. Öntsük a paradicsom, vagy ketchup egy semleges ízű.
Gyakran használják a klasszikus ketchup «Heinz», ő egy édes íz, ami a csirkehúst kellemes pikáns. Paradicsomszósz szoktam venni „bazsalikom” - ez nagyon sokoldalú és alkalmas a sok étel. Azt is főzni chakhokhbili Csirke paradicsompüré: hogy 2 evőkanál. l. paradicsompüré, és adjunk a serpenyőbe egy kevés vizet.

6. Fry a csirke és paradicsom 5-10 percre, hogy eltávolítsuk a felesleges savat a szószt, ami után az edényt fedjük le és főzzük a csirkét egy kis lángon 15 - 20 perc, alkalmanként megkeverve. Percenként, amíg főtt hozzá az apróra vágott fokhagymát és a koriander, ha szükséges.

Illatos ajánlatot csirke egy telített paradicsomos-hagymás szósz kész! Chakhokhbili köret csirke bármi lehet, ami a legfontosabb, ne felejtsük el, hogy töltsön nagylelkűen ízletes mártást.

Hogyan lehet étrendi chakhokhbili csirke.
A fentiek alapján a recept kiderül nagyon finom, de nem diétás csirke. Ahhoz, hogy ez az étel több hasznos és kevésbé tápláló, meg kell először is, hogy az étrend része csirke - mell, lábak, vagy használható, de levágta a bőr és a felesleges zsírt. Ebben az esetben a pörkölés hús a serpenyőben kell hozzá egy kis növényi olaj. Másodszor, ketchup helyett kívánatos használni friss paradicsom, távolítsa el a bőr és vágjuk kockákra. Az egyszerűség kedvéért, akkor megteszi egy üveg konzerv apróra vágott paradicsom saját lében.
További receptek az Ön számára:


