Chakhokhbili csirke recept đ kĂ©pekkel lĂ©pĂ©srĆl lĂ©pĂ©sre, eszĂŒnk otthoni fĆzĂ©s receptek Julia Vysotsky
1,2-5 kg ââcsirke, vagy a kedvenc rĂ©sze (Ă©n inkĂĄbb a csirkecomb Ă©s a szĂĄrnyak. SzĂĄraz mell, mĂ©g hosszĂș vĂĄgyakozĂĄs a mĂĄrtĂĄsban).
körĂŒlbelĂŒl 1 kg paradicsomot
3-4 nagy izzĂłk
3-4 közepes burgonya
petrezselyem csokor
teĂĄskanĂĄl pirospaprika, ugyanannyi fekete
koriander 1 h. spoon (lehetĆleg a sajĂĄt kert, egyĂ©bkĂ©nt nagyobbnak kell lennie)
fej fokhagyma
egy csokor petrezselyem.
felveheti a koriander, ha Ășgy tetszik.
sĂł ĂzlĂ©s szerint.
fotĂł-recept 0
Senki kĂ©p elkĂ©szĂtĂ©sĂ©hez ezt a receptet
VĂĄgott csirkĂ©t rĂ©szek Ă©s megsĂŒtjĂŒk, amĂg fĂ©lig kĂ©sz (ropogĂłs Ă©s Ăz). lĂ© fogjĂĄk elĆĂĄllĂtani a folyamatban. Ăgy van, akkor ki kell ĂŒrĂteni egy mĂĄsik tĂĄlba, mĂ©g mindig szĂŒksĂ©g van! Adjuk hozzĂĄ a csirkĂ©t, hogy a hagymĂĄt Ă©s pirĂtsuk egyĂŒtt. amĂg mindent sĂŒtĂŒnk egy kis lĂĄngon, fĆzzĂŒk a paradicsom.
Most a szĂłsz alapja a csĂ©szĂ©be. ForrĂĄzĂĄs a paradicsom, hĂ©j, kis darabokra vĂĄgjuk, Ă©s dörzsölje ĂĄt egy tĂ©sztaszƱrĆ. törölje az összes. minden alapon is kiterjed. hasznĂĄljon egy keverĆben, keverĆ, stb lehetetlen, mivel a magok izmelchatsya Ă©s Ăgy a nem kĂvĂĄnt fĂŒves Ăze. Mi viszont a tƱz alatt a csirke erĆsebb, Ă©s amikor elkezd shkvorchat, hozzĂĄtĂ©ve, az elsĆ rĂ©sz a paradicsom. gondosan mega enni, hogy nem foglalkozik az Ă©gĆ Ă©s paradicsom. Csak öntse a szĂłszt, hogy a csirke, ami a forraljuk, fokozatosan hozzĂĄadjuk a teljes a cl hĂșslevest. akkor ĂĄllĂtsa be a sƱrƱsĂ©get. MĂg a csirke a szĂłsszal forrni kezd, viszont a burgonya.
A burgonyĂĄt meghĂĄmozzuk, vĂĄgjuk nagyobb szeletekre Ă©s forrĂĄzĂĄs (5-10 perc fĂŒggĆen kĂŒlönbözĆ burgonya), egy kĂŒlön edĂ©nyben. csatorna, beletesszĂŒk a fĆĂ©tel. el kell vĂ©gezni 10-15 percig. adjunk hozzĂĄ sĂłt, borsot, koriander, nyomĂĄs vagy reszelt fokhagyma, friss fƱszernövĂ©nyek. Add fƱszerek fokozatosan, hogy ne tegyen tĂșl sok neked. SĂłt adunk hozzĂĄ aprĂĄnkĂ©nt minden egyes szakaszĂĄban.
Az Ă©tel nagyon finom, de a lehetĆ legegyszerƱbben:
Veszek egy vas serpenyĆben, megpirĂtjuk a csirkĂ©t, amĂg aranybarna nem lesz (rĂ©szletekben 4-5 db) az összes lĂ© a csirke ott marad. Hen meghatĂĄrozza, Ă©s pörkölt a lĂ© a hagyma, paprika, paradicsom bĆr nĂ©lkĂŒl (dörzsölĂ©s nem szĂŒksĂ©ges) utĂĄn kialszik zöldsĂ©gek - hozzĂĄadjuk a csirkĂ©t, pĂłtolta paradicsomlĂ©, hogy lefedje a tartalom Ă©s a pörkölt a fedĂ©l alatt - 30 min. 5 percig, amĂg fĆtt hozzĂĄadjuk a fƱszereket. A teljes fĆzĂ©si idĆ - 40 perc.