Chanterelles megőrzött - egy finom receptet, egy fénykép a konzerv gomba a téli
Chanterelles tartósítva - a tökéletes köret a hús, vagy bármilyen más ételek, és az összes köszönhetően annak a ténynek, hogy a záró mi gombát otthon leszünk kissé szokatlan módon. Az első lépés, mint mindig, most is mossa ki a gombát, és addig forraljuk, amíg majdnem főtt. De ahelyett, hogy azonnal bezárják a bankok főzés után, gombát megpirítjuk a hagymát egy serpenyőben, amíg aranybarna finom. És csak azután, hogy bezárja a rókagomba a bankok, amíg a tél. Persze, ha várni, amíg a tél túl nehéz, meg tudja nyitni egy üveg illatos rókagombával legalább a következő napra.
Lépésről lépésre recept fotókkal fogja mondani, hogyan kell helyesen megőrzése ízletes chanterelles a saját konyhájában. Ez a recept egy a sok, azonban, és ez lehet a kedvenc és a márka. Fő jellemzője az előállítási eljárás, fűszerek, akkor vedd fel ezt a tál egyedül. A bulb hagymát egy sütéshez ókagombák is alkalmasak, és fokhagyma szegfűszeg. fognak tenni a teljes íz az étel mélyebb és akut. Mi jár a készítmény a chanterelles konzerv a tél.
összetevők
rókagombával
(1 kg)
hagyma
(2 db.)
vaj
(2 evőkanál)
fehér só
(Ízlés szerint)
A fekete bors
(Ízlés szerint)
előkészítő lépéseket
Természetesen a legtöbb kellemes készít konzerv chanterelles e gombát gyűjt magát az erdőben. Azonban, ha ez nem lehetséges, akkor a ruha és a megvásárolt. Alaposan mossuk chanterelles többször folyóvízzel, megszabadulni a film, és ragadt rá a fűszálakat. Rókák öntsük a fazékba, töltse ki vízzel, egy kevés sót, és forraljuk fel: az első adag vizet lehet ereszteni, és a folyamat ismétlődik újra. Chanterelles forraljuk 15 percig, adjunk hozzá, hogy ez a fele durvára vágott hagymát izzók és tisztítjuk, és néhány borsó fekete bors ízlés szerint.

Gomba szorosára egy tésztaszűrő, és hagyjuk megszáradni. Válassz egy mély serpenyőben, és melegítsük fel a megadott mennyiségű vajat. Küldj szárított rókagomba egy serpenyőben, enyhén megpirítjuk őket. Amikor a gomba adja az első lé, adjunk nekik a másik fele a hagymát, vágjuk fél gyűrű. Ha szükséges, adjunk hozzá, hogy a serpenyőbe még egy kis mennyiségű vaj és sütjük a hozzávalókat, amíg puha és aranybarna. Sós gombák ízlés szerint.

Készítsük el a tégelyek dugulás olyan módon, hogy szokásos vagy, mint a legtöbb. A sterilizált üvegekbe feküdt a gombát azonos előrehalad és sült hagymával, öntsük minden jar, olaj, amely grillezett összetevők megőrzése. Ha a bankok nem hűl le, küldje el hűvös helyen, például a hűtőben. Tartsd meg a bankok azok megnyitása előtt. Finom konzerv chanterelles télre.
