Chebaki sült
Dish Type: Főétel
40 perc. 4 személyre
Az egyik legkedveltebb ételeink - ropogós, ropogós, vkusnyuschaya folyami hal. Úgy tűnik, hogy egyszerű? De feltesszük főni, és egy kérdés - hogyan állítsa be a hőmérsékletet, amikor üzembe az íj. főzni, és nem éget? Hogyan lehet elérni a tökéletes arany kéreg? Remélem, hogy valaki jön, és ezeket a titkokat.
Mi meg fogja közelíteni bármilyen halászati folyó csekélység.
Előállítása étkezés
Mosott, csiszolt és vypotreshennuyu hal elterjedt a ruhát, és horoshenechko obsushivayut mindkét oldalon.
A száraz hal kell a sót és a lisztet rántott -, így a halak nem lő, nem chadit és megsütjük simán. Óvatosan rázza le a felesleges lisztet (hogy elkerüljék égő). Share on előmelegített serpenyőbe legfeljebb hő (olaj legyen meleg és vékonyra fedezze az alján). Vegyünk egy vastag falú serpenyőben - vagy öntöttvas vagy teflon, de vastag alsó.

Fry bezárása nélkül fedelét, amíg egy erős aranybarna (nem siet).
Flip, megszórjuk hagymával és megsütjük újra, de a hőmérsékletet némileg alacsonyabb, mint az átlag. Amikor a halivadékok teljesen és borssal, tedd egy edénybe, és élvezd!
Chebaki sült - fotó
