Chicken KFC a második lehetőség, ízletes fotó
A készítmény csípős csirke „a KFC» tartalmazza:
- 0,8 kg csirke vagy csirke szárnyak;
- 1 tojás;
- Cikk 0.5. tej;
- 2 evőkanál száraz őrölt paprika;
- 2 tk őrölt piros cayenne bors;
- 1 tk só;
- 2 evőkanál. liszt;
- Növényi olaj - a sütéshez.
Elvileg ez a recept lehet főzni, mint a csirke és a szárnyak. Csak szárnyak több kell sült alaposan, azaz hosszabb hold forró olaj ... tippeket és középső részein a szárnyak nincs probléma sütjük, de a legtöbb „vastag” él akkor én inkább a biztonságos dopech a sütőben ...
Eljárás fűszeres csirke „a KFC»:
Fűszeres szárnyak
Mivel már nem szeretik a szárnyak, a kezdete a kísérlet, velük voltam. Wings öblítse ...
... és vágja az ízületek három részre. Mi hozzá egy kis sót a tetején, és hagyja, hogy feküdjön le, miközben készül a tésztát.
Ehhez egy kis serpenyőben törni egy tojást, a tejet, 1 teáskanál só, 1 teáskanál piros cayenne bors, 1 evőkanál őrölt paprika. Azonnal megjegyzem, hogy mi nagyon tetszik ez az „akut” élelmiszer, így próbálták a kész eredményt, rögtön hozzá egy pár teáskanál piros fűszerpaprika.
Minden óvatosan, megverte egy mixer.
Adjunk hozzá körülbelül egy fél csésze liszt ...
... és még egyszer az összes mix. Tésztába kell hasonlítani az összhang a folyékony tejföl.
Előkészített szárnyak dobjon egy serpenyőben a tésztát, és keverjük.
Veszünk egy erős műanyag zacskóba, alszik benne a maradék lisztet, paprika, cayenne bors.
Tartsa csomag nyak és jól összerázzuk, hogy a fűszerek összekeverjük a liszttel. Míg fűszerezés mix liszttel, hozott egy lemez már fűtött serpenyőben növényi olajjal.
Kapjuk a serpenyőben tésztát több szárnya, dobjon egy táskát, tartsa, és rázza meg. Liszt ragaszkodni fog a folyékony tésztát és költő lesz kész. Vettünk ki a szárnyak a csomagot, és küldje el egy serpenyőben forró olajban.
A nagyon tippeket a szárnyak és a központi része a sütjük, amíg jól pirított. És itt van a legvastagabb része a szárny kell próbálni, hogy tartsa egy kicsit tovább pirítjuk. Vagy akkor dopech a sütőbe (ahogy én). Mi vegye ki a kész szárny sikló, vagy villát és átadják a papírszalvéta vagy törölközőt balra a felesleges zsírt.
Ezek után még mindig meleg azonnal szolgált.
Philae
Amikor overcook minden szárnya, még mindig van a tésztát és panírozás (0,5 kg csirkemell volt írva az eredeti recept). Ezért elhatároztam, hogy megvásárol egy kis szelet, és megsütjük. Itt van, mi történt.
Csirkemell filé öblítés ...
... darabokra vágva akkora, mint egy hüvelykujj.
Csak dip az előkészített húst a tésztában, hengerelt a lisztet és a sült egy serpenyőben hajó forró olajban.
Fillets lehet sült egy világos arany színű - nagyon gyors és jól sült.
Csak tedd a papír szalvéta vagy törölközőt.
Ezt követően, shift egy tálba, és tálaljuk.
Jó étvágyat.
