Chicken McNuggets, az összes McDonald
Elég népszerű termék a McDonald menü Chicken McNuggets, egyszerűen fogalmazva - csirkedarabokat zsemlemorzsa. Készítsünk őket egy növényi olajat mély zsír.
Népszerűsége Kommerszant yasnyaetsya és a rendelkezésre állás rögök (előtag nélkül IAC) az üzletekben, és sokféle vendéglátó. Sok háziasszony szakács házilag rögök, mert a készítmény a sokféle recepteket.
De térjünk vissza a téma a honlapunkon, és nézd meg a kódot is megjelent McDonald rögök, és aki valójában jött ez az étel.
Az angol Nuggets (Nuggets) egy aranyrög. Először találta csirkefalatok Robert Baker (Robert C. Baker) 1950 - professzora az Institute of Science, a Cornell Egyetemen az Egyesült Államokban a kínálat.
Robert Baker bejárta a világot, és vizsgáltuk, hogy az emberek enni csirke. Az eredmény 290 kutatási papírok. Ő nem csak kitalálta a rögök, hanem kitalálni, hogyan lehet biztonságosan köti a darált csirke költő, valamint az egység maga az obvalivaniya csirke rántva.
Gyors élelmiszer-ipari sokáig nem vette észre a látszólag tökéletes termék a piacon. Nem volt egészen közel 30 éve, 1979-ben megbízást McDonald cég Tyson Foods hozott létre a termék neve Chicken McNuggets (csirke McNuggets). Az értékesítési kezdődött 1980-ban.
Hogyan rögök McDonald
Nuggets McDonald
Az éttermekben rögök szállítjuk fagyasztott kartondobozban. Valószínűleg a különböző országokban a csomag változhat. Íme az adatok már.
Az egyik ilyen dobozban 15 tartalmaz csomagokat egy termék minden csomagolási 50 McNuggets.

Termékek szépen halmozott 5 réteg három csomag minden.

Átlátszó csomag - 50 rögök belül.

Az információk a gyártó által megadott: összetétel, tároló, importáló és így tovább. (Kattintható)

előkészítés
Nuggets készíteni nagyon egyszerű. A csomag megnyitásakor a szükséges számú kerül egy speciális kosarat helyezzük, majd az olajban. sütési idő 3 perc 15 másodperc, hogy az olaj hőmérséklete 182 fok. 75 másodpercig, mielőtt mély zsír sütés lezárását jelzi, hogy szükség van, hogy rázza a kosár, hogy megakadályozzák ragasztás McNuggets és egyenletesebb főzés.
Ezen a képen egy keskeny kosár rögök, van is széles, ami elfoglalja a teljes szélességében a serpenyőben sült. Ügyeljen arra, hogy a partíció közepén, ez biztosítja a függőleges elrendezése félkész termék, amely növeli a terület a pörkölés, és megakadályozza jelentős kötés rögök.

A csúcsterhelés a termelés lehet előre elkészített és tárolt 20 percig a tálcák egy speciális szekrény, ahol az előre meghatározott hőmérsékletet. Amikor megkapja a megrendelést a munkavállaló csak akkor csomagolja a megfelelő mennyiségű McNuggets - esetében 10-15 másodpercig.

késztermék
Főtt McNuggets arany- és éles nézel étvágygerjesztő. Friss termék sokkal intenzívebb színe, mint a hosszabb ideig tárolják, annál világosabb az árnyékban megbarnul. A panírozott is látható fekete pontok - ez a fűszer.
Érdemes megjegyezni, hogy a minőség és az íz a McDonald rögök, hogy függ a használat időtartamának növényi olaj. Fekete olaj nagyon tükröződik a kéreg színe, szaga, és ami a legfontosabb hasznos tulajdonságait.

Ha a repedés McNuggets akkor veszi észre, elég vastag költő és fehér hús csirke. Mindenesetre nem megengedett jelenléte vörös folyadék, mint ez történik, például otthon, a készítmény nem elég felolvasztott csirke.
Mindazonáltal a kockázata a szerződő szalmonellózis hiányzik, mint a termék előállításához már hőkezeléssel feldolgozott.

Nuggets tálalva különleges választható öntettel: édes és savanyú, curry, barbecue.
fűtőérték
A McDonalds akkor azért 6, 9 vagy 20 db McNuggets. Az kalóriatartalom növekszik arányosan.
- 6 db - 270 kalória
- 9 db - 395 kalória
- 20 db - 885 kalória
Ez nem veszi figyelembe a szósz / szószokat.
Ha összehasonlítjuk a kalória rögök azzal a szokásos szendvics, sokkal alacsonyabb. 9 rész a cucc nagyjából megegyezik a kötet az azonos vagy a Big Mac Royal sajtburgert. amely egyenlő a kalória tartalma 510 és 530 kalória volt.