Coulibiac burgonyával, gombával recept egy fotót

Ország Magyarország recept

A teljes készítmény idő kb 1 Chas

Az étel 2 fő részére.

összetevők

Hígított élesztőt tej hozzáadásával rész cukor és így állni a meleget 20 percig.
Közben megpirítjuk a gomba és a hagyma (ebben az esetben, póréhagyma), adjunk hozzá fűszereket, sót.
Azt hogy forraljuk a burgonyát, sót.
Gyúrjuk a tésztát, hozzátéve, hogy a hígított élesztő tojás, tej, növényi olaj, tejföl, vaj vagy margarin, só, cukor.
Mesim legalább három percig, amíg a tészta kezd lejönni a kezét, fedél törölköző így állni 2 órán át a hőt. Mesim legalább három percig, amíg a tészta kezd lejönni a kezét, fedél törölköző így állni 2 órán át a hőt.
Készül töltelék, a cefre főtt burgonyát, és hozzáadjuk a rántott gomba és a hagyma. Lereszeljük a sajtot. Zsemlye ki a tésztát, miután néhány saját hibridek. A tésztát nem ragadt, kenje meg a kezét napraforgó maslom.Na hengerelt tészta terjedt a töltelék burgonya gombával. Fedőréteg meghatározott reszelt sajttal. Zárja le a tésztát borítékot.
Keni a felszínen a torta felvert tojással. Olló, hogy egyenletes vágást a tesztet.
Sütés előtt, hogy álljon fel a hő nem kevesebb, mint fél óra.
Óvatosan tegyük a sütőbe. Süssük 200 fokon, amíg aranybarna.