Cream brokkoli leves recept képpel, magic

Emerald brokkoli tejszínnel és titkok.

Rajongói krémleveseinket Emerald szép brokkoli ismerős, és valaki megnyit egy új íz a maguk számára és próbál készíteni a könnyen, minden értelemben a francia soupe. De még egy ilyen egyszerű leves tejszínes brokkoli leves nélkül nem titkok és árnyalatok, hogy érdemes tudni, hogy a kezdetektől fogva.

Hozzávalók a recept

• 500 g brokkoli (teljes hajtás van levelek és szárak)
• 500 ml víz + 200 ml víz
• 100 ml 10% -os krém vagy tej 6%
• 1 kis hagyma, hámozott
• ¼ tk Fűszerek a főzelékek vagy keverékek szárított zöldség
• só ízlés
• 1 késhegynyi szódabikarbóna
• hámozott pörkölt napraforgómag kiszolgálására

A készítmény is szükség van: 1,5 literes fazék, egy kis tejadagoló szitán immerziós turmixgépben ramekiny ellátási.

Főzni krém brokkoli leves

Forraljuk egy serpenyőbe a 500 ml vízzel.
Brokkoli feldolgozni azt virág, vágja el a szárat, így csak a fej tetején virággal. Prisalivaem forrásban lévő vízzel, és adjunk hozzá csipet szóda. Akkor dobja a víz korona brokkoli és blanshiruem 3-4 percig.

Zöldségek, ha felforraljuk egy kis csipet szódabikarbónát, a smaragdzöld, és a színe nem „istállót” a főzési folyamatot.

Ezután brokkoli hajol szita és mossuk folyó víz alatt. Adunk lefolyni.

Fehérít, amíg a tetejét, vágott brokkoli szárát apró kockákra.
Saját serpenyőben, törölje, és tedd vissza a tűzre. Pour 200 ml vizet.

Hozzáadjuk a serpenyőben szárak brokkoli, forralja fel, és főzzük 5-7 percig.

Akkor terjedt egy serpenyőbe, és főzzük a tetején a káposzta puhára. Kiegyenesítése só. Ha a víz szűkös, majd feltöltik, de egy kicsit.

Egy kis üst forraljuk tej vagy tejszín egy csipet sót, egy keveréke a szárított zöldségek és hagyma.

Fűszerekkel tej vagy tejszín ad egy krémes leves brokkoli további íz ékezetek az íz gazdagabb és fényesebb.

A kész brokkoli áttörni merítés turmixgép, amíg homogén, öntsük tej vagy tejszín, feszült egy szitán keresztül, és melegítjük 2-3 percig.

Soup formákba öntjük, egy tál vagy tálban. És hangsúlyt a levest adjunk hozzá egy kevés egész vagy őrölt pörkölt magok.

Ez egy nagyon szép és finom leves! Finom íz, a textúra a levegő, és a világos szín teszi az egyik kedvenc az asztalon. Egy könnyű étkezés!