Cream karfiol (tejszínnel, csirke) recept
Ez a zöldség, ismert hasznos étrendi tulajdonságokkal és gazdagsága a vitaminok és ásványi anyagok. Ez nem negatív reakciót válthat ki az emberi szervezetben, és megmutatja, akkor is, ha a problémák az emésztőrendszerben.

Ez a fajta káposzta is főtt sokféleképpen - sült, főtt, párolt, sült, töltött egy fej, stb, de a legegyszerűbb levesek és népszerű ezekkel rügyek ... Ezeket fel lehet használni formájában aprított növényi leves, vagy egy kalapács - a levesek, burgonyapüré.
Receptek nagyon, az az oka, hogy a karfiol rendkívül harmonizál a különböző termékek, így a háziasszonyok választani a komponensek aszerint, hogy azok vágy és íze, vagy a tartalmát a hűtőszekrényben.
Egy egyszerű recept püré leves
Ez a recept a jó az egyszerűség - megteheti használata nélkül bármilyen drága alkatrészek. Csak zöldségek és fűszerek. összetevőből áll:
- 600 gr. karfiol;
- 2 hagyma;
- 3 burgonya;
- 1 sárgarépa;
- napraforgóolaj;
- őrölt fekete bors;
- só;
- fehér vagy rozskenyér sütés keksz.
35 perc főzés tart. Krém karfiol levelek kalória megközelítőleg 30 kcal 100 gramm.
Zöldség kell mosni tiszta. Burgonya, káposzta, hagyma feldarabolt, vágjuk a sárgarépát botok.
Indul napraforgóolaj megpirítjuk a sárgarépát és a hagymát. Hozzá kell tenni, hogy ezeket a burgonya, a káposzta, és adjunk hozzá vizet a felszínre borította zöldséget. Főzzük közepes lángon.
Addig lehet készíteni kenyérkockákkal. Ehhez vágja a kenyeret kockákra, vsprysnut kevés növényi olajat, és megsütjük egy réz sütőben vagy serpenyőben.
25 perc elteltével a zöldségeket kell főzni. Dobja ki a levest és zöldséget lem aprítani. A kapott püré a kívánt konzisztenciát érv fokozatosan infúzió húslevest. Pour bors és só egy bankot levest. Forrón kenyérkockákkal.
Cream karfiol krémmel
A különlegessége az edény és a gyengédség, így a krém, kiemelve a különleges ízét karfiol. ilyen komponensek lesz szükség erre a lehetőséget:
- 500 gr. virágzata káposzta;
- 3 burgonya;
- 1 sárgarépa;
- 2 hagyma;
- 2 tejelő ömlesztett sajt;
- zöld bazsalikom, petrezselyem;
- 200 gr. krém 20%;
- őrölt fekete bors;
- sót.
Akkor főzni a csészében 40 percig, kalória - 37 kcal 100 gramm. leves.
Zöldség kell mosni, tisztítani, vágott, forrásban lévő vízbe, és főzzük, amíg az összetevők lágy.

Közben lereszeljük a sajtot, a kényelem kedvéért lehet előre megnedvesített, fagyasztva.
Miután a zöldségek vannak hegesztve adjunk nekik reszelt sajttal, és hagyjuk forrni.

Továbbá minden, ez zúzott egy turmixgép, és ismét vissza az égőt. Adjuk hozzá a tejszínt és a borsot, a sót és amint forr azonnal eltávolítjuk.

Hagyjuk állni egy kicsit. Egyes részek díszíteni a növényzet.

Diétás leves
Karfiol - növényi étrend is. Ha azonban az étrend legyen alacsony kalóriatartalmú, diétás leves karfiol adhat további hasznos összetevőket.
- Átlagos karfiol;
- 50-60 gr. zeller gyökér;
- 1 sárgarépa;
- 2 hagyma;
- 1 órán át. L. citromlé;
- őrölt fekete bors;
- sót.
Előállítás vesz - 50 percen át 100 g. Termék - 27 kcal.
Növényi összetevők kell mosni és tisztítani. Vágjuk közepes nagyságú darabokra. Hagyma, répa vízbe merítjük, és beállított egy tányérra. Ha egyszer felforraljuk hozzáadjuk a zellert és főzzük puhára (20-30 perc). Aztán hozza a káposztát, sózzuk, borsozzuk, hozzáadjuk a citromlevet, és főzzük egy kicsit hosszabb (10-15 percig). Grind mindent egy turmixgépben, és forraljuk fel újra. Adja meg a levest állni.
Lean gyengéd, krémes leves
Ha a szükséglet vagy vágy, hogy főzni egy étkezést a böjt, majd nagyböjti leves karfiol tökéletesen alkalmas erre. És, hogy ez íz gombák segítségével. Tehát komponens:

Főzési idő - 40-45 perc 100 gr. ételek - 40-50 kcal.
Hagyma, gomba, káposzta, sárgarépa alaposan mossa, héja és finomra vágjuk. Tedd káposzta virágzata olyan mennyiségű forró vízzel, úgy, hogy fedett és főzzük 15 percig. Hogy a sült sárgarépa és hagyma növényi olaj, gombával, de jobb főzni őket külön-külön.
Párolt káposztával összekeverjük hagyma, sárgarépa, gomba és verte az összes aprítani. Szezon fűszerekkel és húslevest karfiol püré hozza a kívánt vastagságra - forraljuk. Hadd sört.
Tipp: egy bizonyos mennyiségű rántott gomba, akkor nem kell őrölni a turmixgépben, és adjuk hozzá a darab a levest. Egész gombákat tumot.

Olvassa el, hogyan kell főzni egy ínyenc desszert recept - csokoládéval bevont eper. Érdekes és szokatlan.
Olvassa el, hogyan kell főzni finom és egészséges rakott karfiol.
Karfiol leves csirkével
Húsleves és filet nem sérti a táplálkozási tulajdonságait gyümölcsök, és így a jóllakottság és gazdagsága. Az eljárás kivitelezésére van szükség:
- 0,5 kg karfiol;
- 0,5 kg csirke;
- 3-4 evőkanál. l. vaj;
- 1 sárgarépa;
- 200 gr. 20% tejszín;
- 1 hagyma;
- zöld hagyma, petrezselyem, bazsalikom,
- só, bors.
Előállítás kerül 01:00, kalóriatartalmú - 40-50 kcal 100 gramm. leves.
A 500 ml forrásban lévő vízben kihagyja csirke. Cook körülbelül 30 percig. Közben mossa, héja, vágott zöldségeket és egy kis megsütjük vajat.
Vegye ki a csirkét a húslevest. Öntsük a zöldségeket, így azok borították a folyadékot, és puhára pároljuk (kb 15 perc).
Követve párolt zöldség turmixgépben őrölni belőle pürét (a csirke is vágja, vagy hagyja az egész, az Ön választása szerint). A hígított, hogy a kívánt vastagságú húslevest. Öntsük a tejszínt, a sót és a borsot, felforraljuk, és távolítsa el a hőt. Egy kis ajándék. Egyes részek díszíteni a növényzet.
Recept étkezés gyermek
Karfiol nem egy kemény szövet, és ez lehet beadni a diéta a gyermekek 6 hónapos. Ez a puha, és mivel még a gyerekek nem okoz felesleges folyamatokat a gyomorban, és nem zavarja a széket.
Kezdetben készíteni a hagyományos tört káposzta ebbe az osztályba, főtt tej, húsleves, vagy víz. Ehhez öntse 100-200 g. virágzata káposzta vizet vagy húslevest, főzzük 15 percig. 10 perc elteltével, felveheti a tejet a vízzel, és forraljuk még 5 percig. Aztán őrölni mindent egy turmixgépben és a püré baba készen áll.
Egy év után a gyerekeket lehet főzni igazi krémleveseinket. Vegyük például a következő összetevőkből áll:

A leves lesz kész 40 perc alatt, kalória ételek - 40-50 kcal 100 gramm. leves.
Főzni leves karfiol baba? Zöldségek kell mosni, hámozott, vágott és tedd egy serpenyőbe a vizet. Forraljuk körülbelül 25 percig.
Külön kell főzni a rizst, merítve kis mennyiségű forró vízzel (3 v. L. Rice hogy 5 v. L. víz), és főzzük 15 percig közepes lángon.
Öntsd le a folyadékot a zöldségeket egy üveg (későbbi használat). Ábra öntsük a zöldségek és kapcsolja mindent egy homogén tömeg segítségével egy mixer. Meg kell prisolit edénybe, adjuk hozzá a tejszínt és a vajat. Az elegyet szerez egy könnyű tejszerű színe. A sűrűsége levest a kívánt szabályozott fúziós növényi húslevest.
Táplált csecsemők leves jobb a szokásos módon. Baba idősebb, érdekes lesz, hogy enni kekszet.
Leves hal
Sok ilyen kombináció tűnik gyanúsnak, de akkor csak meg kell próbálni egyszer, hogy eloszlassa a kételyeket. összetevőből áll:
- Átlagos karfiol;
- 0,5 kg fehér halfilé;
- 1 sárgarépa;
- 300-400 gr. hal húsleves;
- 1 hagyma;
- növényi olaj;
- fűszerek.
Leves kész lesz 45 perc alatt, 100 kalória c. Házi lesz 36 kalóriát tartalmaz.
Zöldség és hal filé vágni. Rész sárgarépa és a hagyma megsütjük külön növényi olaj. A másik fele, hogy adjunk a serpenyőben a halat, és főzzük a fűszerekkel 20 percig a fedél alatt. Káposzta főzzük 10 percig, hogy a forró vízzel borított rá. Végén Öntsük a sült sárgarépa, hagyma és a hal. Grind a mixer. Tedd a tűzhelyre, és hagyjuk forrni, beállítja az összhang a hal húsleves.
Érdemes odafigyelni!
- Ügyeljen arra, hogy válasszon a friss káposzta levelei zöldek voltak, és nem lassú. Store zöldség hűtőszekrényben 10 napig.
- Káposzta virágzata tartották a legjobb az értékes tulajdonságok, szükséges, hogy adja oda a minimum hőmérséklet feldolgozás.
- Leves nem szükségszerűen jelenti a teljes aprítása összes összetevő. Ha szeretné, akkor hagyja számos burgonyával, gomba, csirke, és így tovább. D.
- Amikor főtt csirke, jobb, hogy dobja el a forró vízzel, és hagyjuk 3 percig főzzük. Ezután öntsük a levest, és egyre édesvíz ismét fel főzőlapon 30 percig. Így lehet elkerülni a hab megjelenése, és az összes negatív ki a csirkét a lefolyó víz.
- Ha úgy dönt, hogy sütni kekszet leves magad, akkor Browning őket kell egy kis vsprysnut olaj. Egy serpenyőben megsütjük egyszerűen. A sütő is szükség van, hogy előre a hő 200 fok. Ezután tedd a kenyérsütés kocka (fehér vagy rozs) és megsütjük 5 percig. Ezután kapcsolja ki a sütőt, és ad egy kis állvány zsemlemorzsa.
- Fűszeres íz hozza fokhagyma leves, de ez egy amatőr. Ha nincs ellene semmit fűszer, biztos, hogy bele a levesbe összetevőket.
- Egy jól kombinálható karfiol brokkoli, póréhagyma, borsó, szalonna, húsgombóc, különféle sajt (beleértve a pácolt és a Philadelphia sajt), és még a halak.
Ha meglátogatott egy új ötlet variáns püré leves karfiol - ne féljen kísérletezni és új ételek empirikusan, mert az összes receptet, a már ismert, kitalált nekünk!