Croquembouche (francia sütemény) - alternatívát a hagyományos - általános cikket - készül az esküvőre -

Hallott valamit croquembouche, francia üdülés (esküvői) torta? Ez egy műalkotás! Készült egy különleges recept, amely kiegészült a fehér csokoládét és díszített szálak karamell és a mandula és fehér virágok - egy igazán gyönyörű látvány!

A magas, kúp alakú, francia esküvői torta létre egy kis puding sütemények úgynevezett „profiteroles”, amelyet hozzáadnak domb, megy minden más, és tartotta össze karamell vagy olvasztott csokoládét. Caramel összeroppant és szolgált egy születésnapi torta címek - «croquer en bouche», ami lefordítva francia szó jelentése: „crunch a szájban.” Amellett, hogy egyedi ízét ilyen torta csak egy lenyűgöző megjelenés, ami nagyon fontos egy lakodalomban.

A fő díszítések a gyümölcsök, kandírozott virágok és a mandulát és karamell szálak. Meg kell jegyezni, hogy croquembouche nem darabokra vágjuk, a többi sütemény. Alapvetően a vendégek maguk letörnek „labda” édes dombok kéz vagy a evőeszköz felosztani a meghívást a tortán. Croquembouche (francia sütemény) - alternatívát a rutin, így ha azt akarjuk, hogy a szellem Franciaország az esküvő, és töltse meg „highlight”, válassza ezt az opciót kezeli a vendégek számára. Fontos továbbá, hogy íz torta nem hozam a hagyományos esküvői kiviteli alak. By the way, a régi hagyomány a francia esküvő úgy döntött, hogy benyújtja ezt a lehetőséget kezeli, mint a fő esküvői desszert. A történelemből tudjuk, hogy Croquembouche öröklött formája a középkori angol hagyomány, amely szerint a korábbi ünnepi asztal helyett egy esküvői torta, „díszített” hullámvasút kis édes tekercs.

A híres francia cukrász Jean Avis megalkotta az első profiteroles az croquembouche. Ő kevert nyers tojás és liszt sütőipari édes tekercs úgynevezett „Shu” (Fr. „chou” -. „Káposzta”), tedd a kis golyókat, mint a kis káposzta. A hagyományos dekoráció croquembouche karamell vagy csokoládé, vannak más módjai is tervezni. Például, lehet díszíteni a torta friss bogyós gyümölcsöt vagy cukrot virágok.

Kitüntetések, akkor választhat, hogy az ízlése. Emellett croquembouche nagyon praktikus, és nem igényel vágás, mint már említettük - minden vendég kap egy vagy két puding zsemlét. Francia sütemény lehet használni, mint a további finomságok az ünnepi asztal, kivéve a fő esküvői torta, ami szintén egy nagy megoldás javára az eredetiség és a kifinomultság, és az esküvő lesz világos és szokatlan!

Hiba a szövegben? Válassza ki, és nyomja meg a Ctrl + Enter!