Csak annyit, hogy bordó (Bordeaux), az amatőr bor blog

Sokan azt hiszik, Bordeaux (Bordeaux) valamilyen titokzatos és szinte misztikus italt. Ne félj. Három perccel később (remélhetőleg) elolvasása után ezt a bejegyzést meg fogja tanulni, minden kiemeli ezt az italt, és (remélhetőleg ismét) a jövőben nem lesz elvesztette, mikor megy a borok a híres régióban.

Bordeaux (Bordeaux) - a híres „bor” Franciaország régiói. És talán a leghíresebb borvidéke a világon. És a neve az volt, hogy egyértelművé vsyazi úgynevezett Bordeaux régióban.

Mi Bordeaux (Bordeaux)?

Bordeaux-i borok - nagyon tág fogalom. Bordeaux borok tartalmaz semmilyen előállított bor a régióban, függetlenül a fajtát. Bordeaux lehet a fehér és vörös és rózsaszín. A legnépszerűbb a világon, vörös Bordeaux, ami általában egy keveréke a vörös szőlőfajták Cabernet Sauvignon (Cabernet Sauvignon) és merlot (Merlot).
Fehér Bordeaux - keveréke fajták Semillon (Semillon) és Sauvignon Blanc (Sauvignon Blanc).

Miért Bordeaux ismert?

Bordeaux évszázadok előállított legismertebb és a leginkább kiegyensúlyozott a borok világában. Ez annak köszönhető, hogy a sajátos éghajlati és talaj szerkezetét. Ez a két összetevő - egy receptet, hogy ideális bordeaux a 17. század óta.

Talajt. Víz és éghajlat

És mindez azért, mert a jégkorszakban volt paradicsom itt. Paradicsom, amelynek célja, hogy hozzon létre kiváló borok.
Tartomány talaj telített mészkővel és kalcium, továbbá, annak szerkezete úgy van kialakítva, hogy a termőtalaj és a különleges egyedileg kombinálható agyag, kavics, homokkő.
Ideális talajnedvesség tökéletes kiegészítői: két folyó Garonne és Dordogne (Garonne és Dordogne), dolgozott ő végig a központja a tartomány, és sok mellékfolyói a folyó Gironde (Gironde), hogy hozzon létre egy kiegyensúlyozott rendszer a föld alatti patakok, hogy a lehető legjobb feltételeket borkészítés.
A harmadik komponens klíma található, jelentős befolyást az Atlanti-óceán és az jellemzi, magas páratartalom és az enyhe tél és nem száraz nyarak.

Bordeaux-i régió és borfajta.

Összesen körülbelül 60 Bordeaux apelasonov és végtelen mennyiségű szőlőt. Termékek a régió lehet osztani 6 fő csoportba (4 besorolt ​​vörösborok és 2 fehér).

• Bordeaux Red / Bordeaux Superior (Bordeaux Superieur)
• Côtes de Bordeaux / Red Côtes de Bordeaux
• Red „bor a jobb parton” (tartomány Libourne (Libourne)
• Red "borok a Left Bank" (Grave tartomány (Graves) és Médoc (Médoc))
• Száraz fehérbor
• Édes fehérbor

vörösborok

Csaknem 90% a Bordeaux szőlő - a vörös fajta. 98% -a, ami viszont, annak csak 3 fajták:

a maradék 2% kombináljuk Malbec (Malbec) (980 ha), Petit Verdot (Petit Verdot) (490 ha) és nagyon kis mértékben a szőlő Carmenere (Carmenere) (6 ha).

fehérborok

10% fehér borok fajták, a túlnyomó többsége a három:

• Semillon (Semillion) (49%)
• Sauvignon Blanc (Sauvignon Blanc) (43%)
• Myuskade (Muscadelle) (6%)

Egy másik 2% - egy Colombar (Colombard), Merlot Blanc (Merlot Blanc), Chenin Blanc (Chenin Blanc), Fol Blanche (Folle Blanche), Mozak Blanc (Mauzac Blanc), Ondenk (Ondenc) és Ugni Blanc ((Ugni Blanc) , ismertebb nevén Trebbiano), amelyek termelnek főként az alacsony költségű és megfizethető fehérbor.

Amennyiben megtudhatja, hogy mely borok a bordeaux-i régió kell inni?

Ettünk először úgy döntött, hogy megpróbálja Bordeaux, de nem tudom, melyik oldalon megközelíteni ezeket a borokat, itt van egy pár tipp:

• A következő értékelés lista Vivino alkalmazás számára.
  • Top vörös Bordeaux
  • Top vörösök bal partján Bordeaux
  • Top jobb partján bordó
• Kérdezd tanácsolom a borospincében vagy több alkoholtartalmú osztály Bordeaux magazine.Uznayte véleménye a barátok vagy a barátok. Láthatjuk becslések Vivino

Az ár tartományban a Bordeaux nagyon jelentős: az árak indulnak $ 5 vicces és véget ér valahol a régióban 10 000 $. Minden attól függ, a szüret és a gyártó.

érdekes tények

• 728 millió palack bordói évente előállított
• Éves mennyisége Bordeaux pénzben összege 4,3 milliárd dollárt.
• 42% -a borok Bordeaux exportálják más országokba
• Minden második eladott 23 üveg Bordeaux
• Kína - egy ország, hogy a behozott Bordeaux, mint bárki más a világon.