Csemege paradicsom gyors recept a telet a bankok, vödör vagy serpenyőben
Recept №1 pácolt paradicsomot üvegekbe a téli
- Brown paradicsom - 10 kg;
- Fokhagyma - 2 fej;
- Csípős paprika - 1-2 db;
- Pepper - 5 db;
- Hagyma - 2 db;
- Növényi olaj - 100 ml;
- A levelek a torma - 5 db;
- Dill - egy csomó napernyők;
- A levelek a cseresznye és ribizli - 5 db.
- A szegfűbors borsó - 10 db;
- A fekete bors - 10 db;
- Carnation - 10 rügyek;
- Babérlevél - 10 db;
- Víz - 10 liter;
- Salt - 2 csésze;
- Cukor - 1 csésze.
Ahhoz, hogy előkészítse a receptet jól mosott paradicsom. Valamint én édeskömény, cseresznye levelek, ribizli, torma. Mi tiszta a fokhagymát. Törölje a hagymát és vágjuk apró kockákra. Mi megsütjük növényi olajban puhára. A bors hagymával együtt sütjük 7 perc. Mi eltolja azt a lemezt. Pepper ne legyen puha.
Mess fel a serpenyő alján fele elhagyja ribizli, cseresznye, meggy, édeskömény és a torma levél 2. Hozzáadása erős paprika és harang fél fokhagyma, bors illatos, babérlevél, szegfűszeg, fekete bors. Pour sülthagymával olajjal. Top fele paradicsomot széteső.
A megmaradt fűszerekkel a tetején a paradicsom. És még egyszer megállapított paradicsom. Paradicsom zárja le a levelek a torma.
Hígítsuk meleg vízben, hogy feloldja a cukrot és a sót. Töltsük fel a paradicsomot. Marley közel paradicsom és állítsa a tetején a terhelést. Hagyjuk 5 napig meleg helyen, amíg a sós zavarossá válik. Azután, hogy a hideg. Egy hónappal később - két paradicsom a téli kipróbálhatja.
Recept №2 Ecetes zöld paradicsom a téli
- Paradicsom - 3 kg;
- Broom só-bevonat - ízlés;
- Fokhagyma - 1 fej;
- Babérlevél, só, bors, szegfűszeg - ízlés szerint.
Mi alaposan mossuk paradicsom és távolítsa el a farok. Ezután lemosható „seprű”, és vágjuk 4 cm a hossza. Handful seprűt hozott minden jar, hogy nem volt látható doboz alján. Minden jar put 10 borsó fekete bors, babérlevél 2, 2 gerezd. Sók igényelnek 50-60 g három literes üvegben. 100-120 g sót feloldunk 0,5 liter forrásban lévő vízzel. Ugyanilyen öntjük üvegekbe forró oldathoz.
Ezután a bankok elrontani a paradicsom. Ők nem kell sok natalkivat. Ahhoz, hogy a paradicsom hámozatlan fokhagymát. A tetején a paradicsom fel a többi „seprű”. Ezután töltse fel a jar közönséges hideg vízzel. Bank fedjük be egy nylon borítását. Azt viszont fejjel lefelé az üveget. Azt hogy az üvegeket az ablakpárkányon, és hagyja ott azokat 3 napon át. Sós ezúttal kezd erjedni. Ezután a bank 2 hétig hűtőszekrénybe tesszük. Két hét múlva, nyugodtan kezd próbálni pácolt zöld paradicsom a tél.
Recept №3 pácolt paradicsommal mustárral télen
- Víz - 5 liter;
- Paradicsom - 8 kg;
- Fekete ribizli levelek - 10 db;
- Paprika - 0. 5 tk ;.
- Mustár száraz - 12 órán át kanalakat ;.
- Salt - 0. 5 csésze;
- Babérlevél - 7 db;
- Pirospaprika - 0. 5 tk ..
Főzés paradicsomot egy új recept még ízletesebb. Paradicsom, hogy egy cég, nem túlérett. Nos mosott, és tegye be az előkészített edénybe. Minden réteg paradicsom levelek menedéket ribizli.
Most folytassa a készítmény a sóoldattal mossuk. Víz forraljuk fel, sózzuk, és hagyjuk kihűlni. A sóoldattal lehűtjük adjuk hozzá a mustárt, keverjük, és így ülepedni. Paradicsom kiöntést, ha a sóoldat már megszerzett átláthatóság, de van egy enyhén sárgás árnyalatot.
Töltsük fel a paradicsomot, és tegye hűvös helyre. Paradicsom mustárral a téli jól fog menni különböző ételeket.
Recept №4 pácolt paradicsommal aszpirin a téli
- paradicsom;
- Víz - 7 liter;
- Só - 1 evőkanál. kanál;
- Cukor - 2 evőkanál. kanál;
- Feketebors - 35-40 db;
- Babérlevél - 10 db;
- Dill - 15 esernyők;
- Hagyma - 3 db;
- Acetilszalicilsav - 15 tabletta.
Jó mosás és száraz a paradicsom. Elkezdjük készíteni a sós víz. Forrásban lévő vízben, hozzátéve, cukor, só, babérlevél, bors. Hagyjuk egy kicsit forraljuk, vegyük le a tűzről, és hagyjuk kihűlni. Ezután verem a paradicsom a bankok. A bankok tegye aszpirin tabletta (1 tabletta 1 liter). A bank tegye a hagymát fél gyűrű, 2 gerezd fokhagymát és öntsük a lehűtött pác. Bezárás Kapronszövet fedő. Ecetes paradicsom a téli kipróbálhatja egy hét alatt. Recept ecetes paradicsom a téli lepni a téli szezonban.
Recept №5 ecetes paradicsom a téli vödör
- paradicsom;
- Dill - 10 esernyők;
- Petrezselyem - sugárnyaláb;
- Fokhagyma - 2 fej;
- Paprika - 5 db;
- A fekete bors - 20 db;
- A szegfűbors borsó - 20 db;
- Babérlevél - 10 db;
- Hagyma - 3 db;
- A levelek cseresznye, ribizli - 20 db;
- A levelek a torma - 10 db;
- a víz;
- só;
- Cukor.
Hagyma vágva félgyűrűt és tisztítani. Mi tiszta a fokhagymát. Paprika távolítsa el a száron és a magok.
Az alján a vödör megállapított egyik réteg fűszerek: hagyma, fokhagyma, bors, babérlevél, torma levelek, ribizli, cseresznye, bors. Laid felső réteg paradicsom. A réteget azután ismét fűszerek. És így tovább, amíg a tetején a repeat tölteléket a kanalak. Fűszerek fel, amennyire csak lehet, mert befolyásolja az ízét a paradicsom. Megközelítés a készítmény a sóoldattal mossuk. Az emeleten vödör hűtött forralt vizet, hogy 1 csésze só és ½ csésze cukor. Ez sóoldattal, öntsük a paradicsom. A tetejét gézzel neki fog penész. Géz, ne felejtsük el, hogy rendszeresen módosíthassa. A tetején a vödör terhelés alatt egy nagy tányér. Bucket csepp a pincében vagy vegye ki az erkélyre. Evett ecetes paradicsom, főtt ezt a receptet, nagyon gyors.
Recept №6 pácolt paradicsommal Gyorsétterem
- Paradicsom - 1 kg;
- Fokhagyma - 5 szegfűszeg;
- Babérlevél - 3 db;
- Víz - 1 liter;
- Só - 1 evőkanál. kanál;
- Cukor - 1 evőkanál. kanál.
Kezdeni, mossa a paradicsom. Mi szúr nekik többször egy fogpiszkáló. Fokhagyma vágjuk ketté. A tál paradicsom terjedését. Alternatív fokhagymás és a babérlevelet.
Forraljuk fel a vizet, adjunk hozzá cukrot és a sót. Brines ad egy kis hűvös. Ezután öntsük a paradicsom is. Fedjük le a tálat cheesecloth, hogy egy tányér tetején a terhelést. Paradicsom lesz kész a 4. napon. Store paradicsom a hűtőben.



