Csirke ananásszal és zöldség, főzés receptek fotókkal

A szokatlan kombinációja csirke és ananász alapuló előírások a hagyományos ázsiai konyha. Csirkedarabok pácolt ananászlé, párolt ananász szeleteket, sárgarépa és a paprika. A szósz harmonikusan egyesíti savanykás és édes ízeket.
Számos változatban ez az étel, és a nyilvánvaló különbség a használatát a friss tehéntejet vagy kókusz. Mindkét variáció jó eredményeket ad. Ha során a párolt csirke ananásszal különböző színű paprika, akkor lesz nagyon világos és étvágygerjesztő.
Hozzávalók csirke ananász
- 2 kg csirke,
- 1 üveg konzerv ananász,
- 2 paradicsom,
- 3. Az édes paprika,
- 1 sárgarépa,
- 2, 5, Art. l. szójaszósz,
- 1/2 csésze tej
- 2 evőkanál. l. fokhagyma,
- 1 hagyma,
- 2 evőkanál. l. növényi olaj
- 0, 5 órán át. L. "Curry" fűszerezés.
- só ízlés szerint.
A recept a csirke ananásszal
- Készül csirkét vágott kiálló részek.
- Paradicsom kockákra vágott, édes paprika megtisztított magokat és vágjuk vastag csíkokra, sárgarépa - nagy darab, hagymát vágott fele gyűrűk, fokhagyma őrölni.
- Dobja a lé a jar tömény ananász.
- Pácolás a csirke ananászlé 20-30 percig.
- A pörkölés pan forró olajban sült fokhagyma, hagyma, paradicsom.
- Adjuk hozzá a csirkét és sütjük, amíg világosbarna.
- Ezután csökkentjük a tűz, meghintjük fűszerekkel keverjük össze.
- A ananászlé, ahol a pácolt csirke öntsük friss tej, majd forralunk és töltse Fried Chicken.
- Hozzáadása ananász, fedél és pároljuk alacsony lángon, amíg a fele a folyadék elpárolog, és a csirke a puha lágy (körülbelül 20 és 30 perc).
- Tedd a sárgarépát és pároljuk 5 percig.
- Hozzáadása édes paprika és a szójaszósz, majd párolt 3 percig.
Csirke ananásszal és zöldségek terjedt el egy adag étel, locsolás során keletkező főzés mártással tálaljuk forró, mint egy külön edénybe. Jó étvágyat!