Csirke aszalt paradicsommal és balzsamecettel
Csirke aszalt paradicsommal és balzsamecettel származó Masha
- termékek:
- csirke - 600 gramm,
- megsütjük növényi, legjobb olívaolaj - 2 evőkanál. kanál,
- szárított paradicsom (vásárolt vagy házi) - 150 gramm
- Fokhagyma - 1 gerezd,
- balzsamecet (balzsamecet) - 60 ml
- cukor - 2 evőkanál. kanál,
- száraz sherry - 125 ml.

Tender csirkehús is alakulnak a különböző ízű díszítéssel. Ez gyorsan felszívja az ízek és ízek a szomszédok egy serpenyőben vagy serpenyőben. Szóval, talán, sok receptet, ahol a fő szerepet játssza a csirke. Ételek kiadós rovására hús és érdekes hozzáadásával egyéb termékek. Ha tetszik a csirke és a napon szárított paradicsomot, majd higgye el, hogy a javasolt recept várakozási a malacka bank minden, és akkor készítjük gyakran. Egyszerű folyamat, és csak 30 perc főzés - szintén a méltóságát ételeket.

A folyamat a főzés csirke aszalt paradicsom és balzsamecet a következőképpen:
1. Mossa meg a csirkét, pat szárazra papírtörlővel szükséges. A forró serpenyőben növényi olaj megsütjük a csirke át magas hő mindkét oldalán öt percig - Brown a amíg aranybarna.

2. Az apróra vágott fokhagymát és tedd a serpenyőbe. Öntsük a sherry. Pároljuk, lefedjük, amíg a főtt (10 perc).

3. Húzza a mélytányér és fedél melegen tartani.

4. Csökkentsük a hőt az serpenyőben közepes. Tegye a napon szárított paradicsom, cukorral és öntsük ecetet. Keverjük össze, és főzzük a szószt, amíg kissé megvastagodott.

5. Helyezze az edényt vissza a csirkét darabokra, és keverjük őket, hogy minden oldalról volt a szósz, hozzáadjuk a tűz, hagyjuk forrni, kapcsolja és a fedelet. Adj csirke főzés tálalás előtt.

Tipp: ahelyett, hogy a sherry brandy lehet venni. Serve a csirke alatt paradicsom-balzsamecet legjobb polentával, főtt csirke húsleves és ízesítve jó extra szűz olívaolaj és finomra reszelt parmezán, vagy ismerős számunkra burgonyapürével. Mint dekoráció - szál friss bazsalikom.