Csirke borecet
A receptre kapható termékek:
Ma szeretném megosztani egy egyszerű és eredeti recept csirke, ecet egy serpenyőben. Az ecet ad a szokásos sült csirke könnyű pikáns savasságát és aroma lesz felelős a fokhagyma és a rozmaring. Ha friss rozmaring - csak finom, de ha nem - ez illik szárítjuk. De ecetet ez az étel a legjobb, hogy nem használja, íz és szag fog fordulni túl éles, célszerű főzni csirke balzsamos harapás vagy fehérbort. Ha sem az egyik, sem a másik, az illeszkedés és almaecet.
Csirke borecet recept fotókkal.

Első aromatiziruem ecetet. A fél csésze balzsamecet vagy borecet adjunk hozzá egy teáskanál rozmaring, egy teáskanál cukor és a két nagy gerezd fokhagyma, amely áthalad a sajtó, és lehet apróra vágott. Zárja le a tálat fedővel, és így a sört pác egy órán vagy akár 30 perc alatt.

Csirke kis darabokra vágva egyenlő méretű (ha szükséges használatra metszőollóktól vagy olló főzés), só, bors és hagyjuk fél óra.

Egy nagy serpenyőben felmelegedjen a olívaolaj vagy kukoricaolaj, kihagyja a csirke darabokat.

Fry, esztergálás, amíg aranybarna.

Hozzáadása fele üst forró vízzel, majd adjon közepes hővel, fedett, 15-20 percig, hogy szinte az összes vizet elpárolgott.

És most öntsük a feszült pác szitán.

Tovább főzzük, esztergálás csirke alkalmanként amíg azok könnyedén zakaramelizuyutsya és lesz szép és fényes.
Már csak azt, hogy a finom arany csirke darabokat egy tányérra, és tálaljuk ezt a festői természetesen bármilyen körettel. Lehetséges, mint egy utolsó érintés, adjunk hozzá egy kis friss rozmaringgal. Az illat a csirkét borecet egyszerűen lenyűgöző, és az íze is nem messze! Jó étvágyat!