Csirke burgonyával a sütőben - lépésről lépésre recept fotók
A legnépszerűbb ünnepi étel régiónkban, azokat a recepteket, amelyekről ismert, sok háziasszonyok - csirke burgonyával a sütőben. Osztom a jó és egyszerű recept főzés csirke burgonyával fotókkal.
ÖSSZETEVŐK
- Egész csirke 1 kg
- Burgonya 6-7 db
- Lemon 1 Each
- Fokhagyma 2-3 szegfűszeg
- Só, bors - ízlés szerint
- Növényi olaj 3-4 evőkanál. kanál
- Fűszerezés csirke és gyógynövények - ízlés szerint
- Bouillon, bor vagy víz 1 / 2-3 / 4 Üveg
1. Csirke mosás, száraz, ha akarja, döntetlen a lábak édesipari kábelköteg. Én nagyon ritkán, és ez nem kötelező.
2. Helyezze a csirkét egy formába. Kabát a csirke citromlé, nyomja össze a levet egy citrom a csirke a sütőedénybe. citrom felét lehet beágyazva a csirke. Csirke zsír só, bors, fűszerek. Lehetséges a bőr alatt a mell tolóerő szelet szalonnát.
3. Legyen a csirke, amíg pomarinuetsya feküdjön le, és fogunk foglalkozni burgonya. A burgonyát meghámozzuk, vágjuk félbe vagy negyedekre (ha burgonya - nagy), tedd egy serpenyőbe, fedjük le vízzel és sózzuk. Forraljuk fel, és azonnal engedje le a vizet. Tedd a burgonyát a csirke.
4. Megszórjuk a csirke és a krumpli egy sütőedénybe olajjal, hozzáadjuk húsleves, víz vagy bor, tedd füvet. Leadása csirkét előmelegített sütőben 200 fokon 40 percig. Ha a felső túl piros, takarjuk le fóliával sütés közben. Ha nagyon száraz, adjunk hozzá levest vagy bort. Csirke burgonyával kemencében lesz kész, ha a húst a csontok héja és a burgonya megpuhul. Jó étvágyat!