Csirke burgonyával - finom receptek otthon marina

Egy egyszerű recept, de a csirke kiderül fantasztikus - lédús, ízletes, rendkívül ízletes. Jó és burgonya - ez főtt levest és gyümölcslé a csirke és elnyeli az ízek és aromák.
Csak nagy!
Biztos voltam benne, hogy finom, de az eredmény még meghaladta a várakozásokat - a család izgalommal a csirke és a krumpli vacsorára, azt „fel” öt hatalmas előny.
A titok - a technológia területén. Először is, grillezés, majd süssük a sütés étel gyakorlatilag lezártuk. A technológia nem új, sok pörköltek és sült receptek készül ilyen módon. Ez nem nehéz, de nagyon hatásos.
Próbálja meg főzni - ez az étel megéri! Biztos vagyok benne, hogy élvezni fogja az ízét és állagát csirke és akkor kísérletezni a különböző termékek, sütni őket egy sütőedénybe vagy pot, szigetelve a vizsgálat kupakot.

- 1 csirke súlya 1,5 kg
- 8 db. közepes méretű burgonya
- 3 gerezd fokhagyma
- 1 tk kakukkfű vagy 5-6 ág
- 1 babérlevél
- 50g vaj
- 1 tojásfehérje
- 0,5 liter. tyúkhúsleves
- 200 g liszt
- 200 ml vízben
- 2 - 3 evőkanál növényi olaj
- só
- bors

előállítás:
Egy kis tálban vajat és hagyjuk, hogy szobahőmérsékletre melegedni. Add kakukkfüvet, sót és összegyúrjuk enyhén olaj kakukkfű és só, amíg odnorodngogo állapotban. Illatos olajjal fel a bőr alatt a csirkemell, a lábak. Ezután rögzítse a bőrt a nyak körül egy csirke fogpiszkálóval.
Só, bors csirke kívül és belül. Bent a csirke, hogy 3 gerezd fokhagyma 1 ág kakukkfű vagy egy csipet szárított levelek. Zárja le a nyílás a has segítségével fogpiszkálóval.

A nagy magas oldalú serpenyőben a növényi olaj és a hő megsütjük csirke, amíg aranybarna. Először is, mellével lefelé. Ezután kapcsolja a két penge és megsütjük, amíg aranybarna háttámla.
A tál adjuk hozzá a lisztet, adjunk hozzá vizet, és gyúrjuk a tésztát. Roll ki a tésztát, vagy kóc, hogy nyúlik a tésztát.
Burgonya mossuk, hámozott és vágott körök, és a vastagsága 3-4 mm. Helyezzük a burgonya körök gusyatnitsy kerületileg átfedő.

Share burgonya körök gusyatnitsy kerületileg átfedő. Öntsük a levest, adjuk hozzá a maradék vajat, a sót és a borsot. Feküdt a közepén egy burgonya csirke

terjed, és hermetikusan lezárjuk a vizsgálatot. Burokfehérje tésztát felvert és kemencébe helyeztük, előmelegített 180C, 1 óra 15 perc alatt.

Vegyük a sütőedénybe a sütő, távolítsa el a tésztát.
Share on csirkeétel körül bomlanak burgonya, szegfű és szolgálni meghintjük zöldséget.

Jó étvágyat! Élj Style!