Csirke cukkini krém formájában finom duett

Catherine Blog
Bogdanova

Helló olvasók és a látogatók az oldalon „Család és gyermekkor”. Ma szeretném megosztani egy másik recept: Csirke cukkini krémmel. Recept uritsy pörkölt cukkini krém, egészen egyszerű és nezateyliv. de az eredmény lenyűgöző - akár egy étel, mint ezt. akik nem elégedettek a cukkini.

Sok receptet. ahol csirke és a cukkini párban jelennek meg. Ez nem meglepő. után tápláló tápláló csirke lédús és zsenge cukkini alkotnak finom duó. És ha ehhez hozzátesszük a tejszínes mártással aromával fokhagymát és friss fűszernövények. A siker ez az étel garantált.

A titok. csirkét, hogy kioltása után a pályázat fokhagyma - tejszínes mártással lesz nagyon lágy és gyengéd. cukkini, mert kiegészíti a lédússág. Próbáld ki - tetszeni fog!

Lépés főzőtejszín csirke mártásban courgettes

összetevők:
• a csirke (filé) - 4 db ./ 700 g
• cukkini - 900 g (nyers formában)
• hagyma - 2 db.
• Fokhagyma - 2-4 gerezd
• savanyú (lean) - 250 ml
• Víz - 120-150 ml
• A friss fűszernövényeket (kapor) - egy kis csokor
• só. őrölt bors - ízlés szerint
• napraforgó olaj - a sütéshez

1. Készítse elő a cukkini. Ha jelenlétében a fiatal közepes cukkini / cukkini pályázati bőr és magvak tejet. azokat nem lehet eltávolítani. Ha a cukkini. mint az én esetemben. már elég érett. távolítsa el a kemény bőr és a magok a must. Szóval ha szükséges. zöldség tiszta. megmossuk és apró darabokra vágjuk.

2. Csirke vízzel mossuk. szárítsuk meg papírtörlővel és vágjuk apró darabokra hosszúkás. Kérésre. ezt a receptet lehet használni nem csak a csirkét. de csípő. Azonban. Ebben az esetben meg kell keményen dolgozni, és távolítsa el a csont és bőr.

3. Két izzók közepes méretű tisztítani a pelyva, és finomra vágjuk késsel apró kockákra.

4. Amikor az alapvető összetevőket elő. folytassa a sütési folyamat. Minden alkatrész a hűtés előtt a tejszínt sütjük külön-külön. Kezdjük a csirke. Felmelegíti a serpenyőben vajat. vygladyvaem filé és megsütjük, folyamatos keverés közben, amíg a „rózsás hordó”. Időbe fog telni, körülbelül 10 perc. Végén a csirke só, bors tetszés szerint.

5. Következő a sorban - a cukkini. Ő is sütjük, amíg a vaj megbarnult (lehet ugyanazon a serpenyőben). Sóval / borssal.

6. Ezután megpirítjuk a hagymát. Távol a serpenyőben nem fog elmozdulni. t. Hogy. Az íj rohamosan arany.

7. keverjük sült csirke. cukkini és hagyma tolstodonnuyu csúsztatjuk egy serpenyőbe vagy mély serpenyőben.

8. Adjuk hozzá a vizet, hogy ugyanaz. tejföl. és az apróra vágott kaporral és az apróra vágott fokhagymát. Minden keverjük, és felgyújtották.

9. Simmer csirke cukkini krém enyhe reflux tetővel nyitva körülbelül 15 percig.

10. A kész ételt szolgálnak fel minden köret az ízlése. Ideális itt omlós főtt rizs vagy tészta.

Jó étvágyat!

Üdvözlettel Ekaterina Bogdanova

Weboldal „Család és gyermekkor”