Csirke darabokat a sütőben burgonyával, hogyan kell főzni
Add a kedvencekhez
Csirke a hüvely megőrzi lédús és kap egy szép aranybarna. Tekintettel arra, hogy a madár sült burgonyával együtt, nincs szükség külön készüljön köretként. Zöldség kiderülhet nagyon finom, teljesen impregnált aromák a fűszerek és a húslé. Néhány friss vagy szárított kapor ad egy különleges burgonya, tavaszi friss íze. Ami a készlet a fűszerek, hozzá lehet adni a saját belátása szerint, minden egyes alkalommal, így egy új étel az eredeti ízét és aromáját.
összetevők
- 1 kg baromfi
- burgonya 500g
- só 0,5 óra. l.
- granulált fokhagyma 0,5 óra. l.
- bors keveréke 2 zseton.
- Porított paprika 0,5 óra. L.
- kapor 10 g
- növényi olaj 0,5 Art. l.
Hogyan kell főzni a csirkét a sütőbe burgonyával
- Csirke tetemek hideg vízzel leöblítjük, áztatás egy papírtörlővel, és darabokra vágjuk.
- Hús sózzuk, keverékével bors, paprika és fokhagyma - alkalmas szemcsés vagy friss fokhagyma, áthaladt a sajtó. Rub csirke illatos keveréket, és hagyjuk 30 percig pácoljuk szobahőmérsékleten.
- Burgonya gumókat hámozott és vágott azonos körökben 7-8 mm vastagságú. Vágó ne legyen túl vékony, így a burgonya megtartják alakjukat sütés közben.
- Utántöltő burgonya só és apróra vágott friss vagy szárított kapor, adjunk hozzá növényi olaj és keverjük össze.
- A hüvely csirkesütés burgonyával feküdt véletlenszerű sorrendben, árukapcsolás a végek és megfelelően összerázzuk, a tartalom vegyes zsák.
- Csirke burgonya egy hüvely fel a tálca perforációja fel. Annak érdekében, hogy biztosítsák a szabad hozzáférést a forró gőz, hogy 4-5 további szúrások egy fogpiszkálóval, vagy egy késsel.
- Süssük 200 fokos 30 percig, majd óvatosan vágja hüvely felső és egy visszatérő serpenyőben vissza a sütőben további 15 percig, hogy megjelent szép aranybarna.


takarítás tip
- Sütő csirke burgonyával illik nem csak a hüvely, akkor készít ételt formájában hőálló fedővel vagy fóliával.
- Ha szükséges, a burgonyát lehet vágni egy nagy - ebben az esetben elő kell tisztítani gumók forraljuk, amíg egy fél enyhén sós vízben, majd vágjuk négy részre.