Csirke - finom, kedvenc étel
Jó estét, barátaim!
Nemrég láttam egy receptet, hogy tetszett annyira, hogy én azonnal úgy döntött, hogy kipróbálja. Különösen, hogy a csirke, továbbá gyorsan elő, és a család minden szeretet csirke, amelyet főtt egy tejszínes mártással és milyen finom, ha sok.
Az edényt kiderül kiadós szósszal tejföl, csirke, és ő egyszerűen elolvad a szájban.
By the way, egy recept a konyhában kabardi és ez az úgynevezett
gedlibzhe csirke vagy csirke - kabardi. Általában jól is készül kis csibék, nos, főzzük a tény, hogy van. sok receptet, de tetszett ez.
Biztos vagyok benne, ha elolvassa ezt a receptet. Mit is akar készíteni.
Szükségünk van:
ez az étel lehet használni nem csak egy egész csirkét, és annak különböző részei - comb, alsócomb, szárnya is.
- 1 kg - 1,5 kg csirke alkatrészeket
- 1 evőkanál liszt gorochkoy
- 300-350 g krémet
- 250ml tej
- 2 gerezd fokhagyma
- 2 fej vöröshagyma
- kedvenc fűszer - komló suneli, szárított kakukkfű, paprika édes - ízlés
- só, őrölt fekete bors
- kapor vagy petrezselyem
- zöldhagyma kívánt
- növényi olaj
Csirke feldarabolt, ha az egész, én és lefektette egy tepsibe vajjal kikent, adjunk hozzá egy kevés vizet, és tegye a sütőbe. Meg lehet tenni a - a másik, hajtsa a csirkét egy mély serpenyőben öntsünk rá egy kis vizet, és a pörkölt, vagy egyszerűen párolt, majd a levest szósszal.

De én szeretem a serpenyőbe. Süssük, amíg megpuhul. Ez kissé borított finom héja.

Most kész a mártás. A száraz serpenyőben megpirítjuk a lisztet, minden alkalommal, keverjük, amíg a színe megváltozik, és a megjelenése kellemes mogyorós ízű.


Ezután öntsünk egy pohár tejföl és add hozzá a lisztet. Meg kell jól keverjük össze, hogy elkerüljék csomókat.
Ez is hozzá tejet, a kedvenc fűszerek, só, őrölt fekete bors.

Bow tiszta és a finomra vágott, sült növényi olajban, amint a hagyma áttetszővé válik, adjunk hozzá apróra vágott fokhagymát. Meghajolni puha volt, hogy lehet egy kicsit forraljuk egy ideig a fedél alatt.

Ezután öntsük a hagymát tejszínes mártással, keverjük, hozzáadjuk az apróra vágott fűszernövényeket, nem forraljuk fel.
Ezután adjuk hozzá a csirkét egy serpenyőben, vagy mély serpenyőben, itt során felszabaduló pörkölés lé, és öntsük minden szépségét tejszínes mártással.

Meg kell próbálni, hogy a darab csirke teljesen beborítjuk mártással, adjunk hozzá levest vagy forró forralt vizet, ha szükséges.
Ahhoz, hogy csökkenti, hogy a forraljuk, majd csökken, és eloltani a tüzet 15-20 percig.
Addig főzzük a csirkét, hogy - Kabarda köret, finom, hogy burgonyapürével vagy főtt rizst porhanyós. Itt a választás a tiéd.
Elfogadom főzni egyszerűen és csirke fordul oly gyönge és a mártást, amely lehet pomokat étvágyat kenyeret, ó, milyen finom!

Tálaljuk köretként és tetejére szórjuk feltétlenül friss fűszernövények vagy zöld hagyma.
Azt mondja zsírtartalmú tejföl mártással és párolt csirke ez káros, higgye el - csak az összes szükséges intézkedést.