Csirke gyömbéres, mézes mártással - lépésről lépésre recept fotók
Csirke gyömbéres, mézes mártással. Az íze ennek étel egyszerűen lenyűgöző, és a kettő kombinációjának aroma fej forog. Ha keres egy egyszerű, de finom recept pácolt csirke, akkor előtted.
ÖSSZETEVŐK
- Fokhagyma 4 gerezd
- Ginger 50 gramm
- A tengeri só 1/2 teáskanál
- Őrölt fekete bors 1/4 teáskanál
- Méz 50 gramm
- Citromlé 45 ml
- Csirkecomb 800 g
- Növényi olaj 30 ml

Kezdjük egy éles konyhakéssel hámozott gerezd fokhagyma, és egy szelet friss gyömbér gyökér. Mossa le hideg folyó víz alatt, szárítsuk meg a papír konyhai törölköző, viszont elterjedt a vágódeszka, apróra vágjuk, küldjön egy mozsárban, fekete bors, tengeri só és őrölni ezeket a termékeket, és mozsárban, hogy az állam a pép.

Ezután öntsük a folyadékot, hogy a méz, a friss vagy sűrített citromlé és keverjük össze az összes hozzávalót a pác, amíg sima.

További kimostuk friss csirkecomb, ugyanakkor csíkot a bőrön az új konyhakéssel a kis vékony toll és a hajszálakat. Ezután szárítsuk meg a húst papírtörlővel, elterjedt lábak egyenként egy tiszta vágódeszkát, és ezzel minden mindkét oldalán három-vágott a csont.

Most tiszta kezek daubed minden földön maradt gyömbér pác, dörzsölés, hogy a szakaszok jobban felszívja. Helyezze a csirkét egy tiszta műanyag tartály, záró szorosan záró fedéllel, és tegye hűvös helyen, például pincében vagy hűtőszekrényben 1-2 órán keresztül. Előnyösen során pácolás húst keverjük egy párszor!

Néhány óra elteltével, amikor a csirke impregnált fokhagyma, gyömbér és a méz keveréke, akkor folytassa a végső szakaszban. Tedd a serpenyőben közepes hő-és öntsük bele a megfelelő mennyiségű növényi olaj. Ha ez jól felmelegedett, nagyon óvatosan, hogy kihagyja a sípcsont és megsütjük minden oldalról, amíg sötét bézs vagy barna. A lemez messze hulladék lé gyorsan megértette és éget! Ha a csirke pirított, csökkenti a tűz méz szintjét legtöbb kis és közepes. Ezután öntsük a serpenyőbe maradványait fokhagymás mézes-gyömbéres keveréket, fedjük le fedővel, és főzzük a csirkét 10-15 percig, amíg főtt. Ezután kapcsolja ki a tűzhely, mosogatógép ragaszkodnak 5-6 percig.

Csirkecomb gyömbéres pácban szállított forró formában alap második edénybe. Ez a finom, mint egy kiegészítő kínálunk bármilyen köret, hiszen párolt, sült, sült vagy friss zöldségek mártások, gabonafélék különböző gabonafélék, tészta és persze egy kis kenyeret. Enjoy!