Csirke hajdina és az alma

Csirke, sült a kemencében, mindig jár a szabadság, hűvös időjárás és a vendégek érkezése. Mivel minden ilyen esetben, tökéletesen illeszkedik!

Gyors étel, amely nem igényel további hosszú előkészületek, attól függetlenül készség és garantált kellemes ízű. A csirke ezt a receptet fűszeres gyümölcsös és alma illata. De nem, ez nem édes, mint a sült csirke, gyümölcsöt, lédús és hajdina áll egy szép, kész köret, impregnált a levet csirke.

Egy jó lehetőség a nyaralás asztalra, vagy a szokásos esti, ami lehet egy ünnep.

Információ a recept

Elkészítés: a sütőben.

Összesen főzési idő: 1,5 óra plusz felkészülési idő min.

Adagok: 4-6.

összetevők:

• 1,5-2 kg csirke
• 200 g hajdina
• 3-4 alma
• 100 g száraz fehérbor
• só
• fűszerek
• ecetet.

előállítás:

Csirke mosás víz alatt, távolítsa el a maradék toll és dip papírtörülközővel.

Mi meghintjük ecetet, sót, meghintjük fűszerekkel és hagyjuk 2-3 órát (ez az ideális, ha az idő, hogy kevesebb, elég egy óra).

Készítsünk alma - vágjuk szeletekre, és ék. almakarikákkal rakott a serpenyő alján, nekik tesszük a csirkét, és lesznek védve égett.

Cook a hajdina - 200 gramm gabonát venni 300 gramm vizet. A far hideg vízzel mossuk, és addig forraljuk, amíg a fele.
Első összeszerelés Csirke - szétterítjük egy tepsibe a tetejére alma és hajdina töltse ki a belső üregét csirke. Tegyünk néhány kanál hajdina, só, adjunk hozzá fűszereket és néhány szelet almát, és így ismételjük, amíg kitölti az egész csirkét. Az általunk használt fogpiszkálót és ezek segítségével „gomb” csirke.

Shin csomagolva fóliával, hogy ne essenek szét a főzés során.

Hajdina, ami maradt, szerte a csirkét, és a tetején fel szelet almát.

Melegítsük elő a sütőt 200 fok, fedjük le fóliával serpenyőben, és tegye a sütőbe.

Miután 1 órán át szakadó pán 100 gramm bor, fedjük le fóliával és süssük, amíg főtt csirke, körülbelül 30 perc alatt.

Forrón tálaljuk. Jó étvágyat!