Csirke húsgombóc tejszínes mártásban - lépésről lépésre recept fotók
Keresek egy finom és egyszerűen elkészíthető főétel? Aztán megpróbálja csirke húsgombóc tejszínes otthon - egy finom, lédús, ízletes most.
ÖSSZETEVŐK
- Csirkemell filé 500-600 gr
- Hagyma 1 Minden
- 1-3 gerezd fokhagyma
- 50 ml tej
- Liszt 50 gramm
- Csipetnyi só 1
- 1 csipet bors
- Tejföl 200 Gram
- Paradicsompüré 1 evőkanál. kanál
- Sárgarépa 1 Minden
- 1 csipet Spice
- Növényi olaj 1 cm. kanál
1. Csirke filé kell mosni folyó víz alatt, és kiszáradnak egy kicsit. Vezessük át egy húsdaráló, és helyezzük a masszát egy mély tálba. Hámozzuk meg a fokhagymát és a hagymát, és vágjuk őket egy húsdaráló. Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, a kedvenc fűszerek, apróra vágott friss fűszernövényeket.
2. A recept főzés csirke húsgombóc tejszínes mártásban a legjobb, ha egy kis mennyiségű tej (amit megtehetsz a krém), hogy darálják volt lédús. A kapott masszát Form kis hús labdák.
3. Egy kis tálba, öntsük a lisztet, roll minden labdát a hús minden oldalán. Az is lehet használni, ha a kívánt zsemlemorzsa.
4. A serpenyő, a hő egy kis mennyiségű növényi olajat és megsütjük húsgombóc közepes lángon.
5. Egy másik serpenyőben kevés olajon megpirítjuk a megtisztított, reszelt sárgarépa finom reszelő. Add tejföllel és egy kis paradicsompüré színes. Keverjük egy csipet sót és a borsot, minden felfőzzük. Csirke krokettel tejszínes mártással otthon lehet hozni készségét a sütőbe (ha szükséges).
6. A forralás szósz Tegye a sült húsgombóc, főzzük őket kb 10 percig alatt alacsony lángon. Akkor majd adjuk hozzá a serpenyőbe egy kis apróra vágott zöld - és szolgálja az étel az asztalra.