Csirke japán étel az asztalra

Csirke japán

Abban az esetben, akut vágy, hogy enni valamit fűszeres és szokatlan az európai ízlés, nem feltétlenül rohanás a keleti étteremben. Végtére is, ez lehet bármely napján, hogy gondoskodjon otthon, felkészülés leírhatatlanul finom csirke japánul. A kettő kombinációja savas szósz, édes és sós teljesen kiemeli finom íze a hús, és számos különleges íj ad az étel juiciness.

És a legérdekesebb dolog az, hogy lehetetlen megérteni, mi az íze - csirke vagy az azt körülvevő hagymás szósszal, így a komponensek tervezett és szervesen magukban és együtt egymással.

csirkecomb - 1 kg,

hagyma - 2 nagy fej vöröshagyma (vagy 5-6 kisebb)

cukor - 100 gramm,

Szójaszósz - 120 ml,

alma ecet - 30 ml

só - 0,5 teáskanál

Fokhagyma - 5-6 gerezd.

Használhatja más csirke alkatrészeket, mint például a szárnyak, lábak, vagy akár filé, darabokra vágva a la carte.

Leírás főzés csirke japán:

Hagymát és a fokhagymát tisztítsa meg a pelyva. Hagyma vágjuk vékony fél-gyűrűk, és a fokhagymát szeletekre.

Sugar elaludni egy vastag falú serpenyőben, és hozott egy kis tüzet.

Folyamatos keverés, hogy azt a szirup.

Öntsük a forró cukorszirupot, szójaszósz.

Megjegyzés: ha a csatlakozó hideg szójaszósszal és cukorral forrásig cukorszirup részben kristályosodik, de nem kell félni, hogy hamarosan elolvad újra.

Forraljuk fel, majd kombináljuk almaecetet vízzel, és öntsük egy szirupot őket. Adj a mártást felforraljuk egy percre.

Hús adja ki, hogy az alján Kazanka, prisolit, tetején elhelyezve vágott hagymát és fokhagymát.

Öntsük a forró mártással kaptak.

Tegyen egy üst egy lassú tűzön főzzük a csirkét legalább 1 óra, alkalmanként megkeverve.

Serve csirke forró japán rizs omlós.