Csirke lábak leveles tészta
Csirke lábak leveles tészta - szokatlan étel, egyformán kiváló egyaránt alkalmas a mindennapi és az ünnepi asztalra. Receptek csirkecomb különböznek. Leggyakrabban, a különbség abban rejlik a készítményben a vizsgálatot. Tészta elkészítéséhez sült csirkecomb a sütőt élesztőt, leveles vagy leveles tészta. Persze, hogy az egyes készítmény változatai sült csirkecomb a sütőben a saját ízlése.
Ma meg akarom mutatni, hogyan kell főzni csirke lábai leveles tészta - lépésről lépésre recept fotókkal. Leveles tészta nélkül is használható az élesztő vagy élesztő, amelyik tetszik. Annak érdekében, hogy ne zavarja az ő főzés, akkor mindig vásárolni a szupermarketben, de ha van idő és a vágy, ez a legjobb, persze, hogy előkészítse a leveles tészta otthon. Annál is inkább, hogy ma már sok gyors a recepteket.
- Víz - 50 ml.
- Nedves élesztő - 30 gr.
- Csirkecomb - 2 kg.
- Fűszerek - fekete bors, paprika, koriander, curry, kurkuma, száraz Adzsika,
- Teszt-só - 0,5 órán kanalakat.
- Tojás - 2 db. (Az egyik a tésztában, a másik, hogy kenje a lábak)
- Tej 2,5% zsírt - 150 ml.
- Cukor - 2 óra kanál.
- Vaj - 1 csomag,
- Búzaliszt - 3 csésze,
Csirke lábak leveles tészta - recept
Folytassuk főzni csirkecomb pelyhes kelt tésztát. Annak érdekében, hogy morzsolódik kezében egy tál nedves élesztőt. Töltsük meg őket vízzel és keverjük össze.
Keverjük a cukor és a só, hogy aktiválja az élesztő. Keverjük. Brew hagyjuk 15 percig, mielőtt a megjelenése buborékok felszínén a keverék.
Egy tálba, öntsük hozzá a tejet. A tej legyen kissé meleg vagy szobahőmérsékleten.
Egy tál tejet, adjunk hozzá egy tojást.
Pour az aktív élesztő.
Keverjük össze a hozzávalókat újra. Szitál a munkafelület búza fehér liszt. Dörzsölje a lisztet fagyott vaj. Hands Keverje össze a lisztet és a vajat a morzsákat.
A központban a liszt morzsa készítsen bemélyedést.
Majd a keletkezett folyékony részt.
Keverjük. Így fokozatosan hozzáadjuk a folyadékot, összekeverve liszt morzsa. Gyúrjuk a tésztát. Meg kell a következetesség vastag, de nem olyan rugalmas, mint a omlós tésztát. Élesztő leveles tészta gyorsétterem tegye a zsákba, és elrejteni a fagyasztóba 20-25 percig.
Addig, akkor elkezdeni a felkészülést csirkecomb. Mossuk ki a csirkecomb. Lecsepegtetjük.
Megszórjuk őket sóval és fűszerekkel. Keverjük kezét.
Néhány recept javasoljuk csirkecomb, burkolás előtt a tésztát, előre megpirítjuk egy serpenyőben. Én nem ajánlom, hogy ezt két okból. Először is, a kis méret csirkecomb és előre nem sütéshez tökéletesen átsült a nagyon csont. Másodszor, zsíros sült csirkecomb nehezebb szél egyenletesen és szépen teszt.
Tehát, csirkecomb és leveles tészta kész, és akkor folytassa a következő szakaszba ételek elkészítésére - csavarozási lábak tésztát. A végén a csirkecomb, pakolás fóliával, így azokat nem perzselt. Ha nincs fólia, csak ez a része a csirke wrap teszt.
Vékonyan tekercs leveles tészta Fast Food mérete körülbelül album lapot. Vágjuk a tésztát vékony csíkokra.
Vegyünk egy csík leveles tészta és tekerd egy csirkecomb, kezdve a legvékonyabb része a lábak (ahol a fólia és az általános rész). Test csirkecomb egy spirál pakolás átfedés. A végén a tesztcsíkot kell lennie a hátsó lábak.
Tedd a combokat egy tepsibe pergamen a cikkben. Grease felvert tojás egy csipet sót. Sütés közben, a tojás enyhén pirított, és a combokat a teszt lesz egy gyönyörű arany színű.
Csirkecomb a teszt fel egy sütőben 170 fok. Sütjük, amíg aranybarna a tesztet. Elkészítési idő kb 35-40 perc. Csirkecomb leveles tészta lehet etetni az asztalra, a hideg és a meleg. Élvezze az étvágyat. Örülnék, ha ezt a receptet csirkecomb a vizsgálati tetszik, és hasznos a jövőben.
Csirke lábak leveles tészta. fénykép
