Csirke nápolyi - lépésről lépésre recept fotók
Csirke nápolyi először pácolt, majd kemencében sült. Már ennek alapján el lehet képzelni, milyen szaftos és ízletes kiderül. Szolgált bármilyen körettel.
ÖSSZETEVŐK
- Csirkecomb 4 db
- Csirkecomb 4 db
- Fokhagyma 4 gerezd
- Hagyma 0,5 Stucki
- Szárított oregano (Origanum) 0,5 cm. kanál
- 0,5 teáskanál só
- Pepper 0,5 teáskanál
- Olívaolaj 1 cm. kanál
- Red borecet 1 evőkanál. kanál
- Szilva 8 db
- Zöld olajbogyó 8 db
- Kapribogyó 2 evőkanál. kanál
- Babérlevél 1 Minden
- Száraz fehérbor 50 milliliter
- Méz 1 evőkanál. kanál
- Vaj 2 cm. kanál
- Friss petrezselyem 1 Each

Mix hagyma, fokhagyma, oregánó, só, bors és olívaolaj, amíg sima. Ezután hozzáadjuk a vörös borecet, csirke, chersnosliv, olajbogyó, kapribogyó és a babérlevelet. Keverjük össze mindent. Fedjük. Pácolja 4 órán át.

Miután pácolt csirke, betette egy sütőformát a pác. Süsse előmelegített sütőben 180 fokon 15 percig.

Míg a csirke sült, hogy egy édes szósszal. Egy kis fazék, olvad a mézet és a vajat. Keverjük. Főzzük körülbelül 8 percig így.

Vegye ki a csirkét a sütőbe. Grease mézes mártással, és tegye vissza. Süssük csirkét további 45 percig. 20 perccel később csökkenti a hő 100. A csirke kész!,)