Csirke olajbogyó - recept fotó, finom receptek

összetevők:
- 3 közepes darab csirke
- 70 g olajbogyó, kimagozott
- 8-10 kis uborkát
- 4 - 5 gerezd fokhagyma
- 4 evőkanál paradicsomszósz
- só, bors ízlés szerint fűszerekkel
- növényi olaj a sütéshez
előállítási eljárás
Csirke megsütjük mindkét oldalán a növényi olajban aranybarnára majdnem puhára, nagyon kevés sót is. Általában a só mennyisége ebben csészébe kell óvatosan kezelni, elég, a többi hozzávalót maguk már sós, így vezérli a saját ízlése. Ezután növény a paradicsom, kevés vízzel (a sűrűség kell lennie körülbelül olyan tejföl), és öntsük egy kellően mély tűzálló formában (I használt ovális kerámia). Spread a szósz sült csirke darabokat, olajbogyó, savanyúságot és az apróra vágott fokhagymát a tányéron. Süssük csípős csirke előmelegített sütőben 200 ° C-on 15 percig - 20 hogy egy könnyű rózsaszín. Jó étvágyat.