Csirke pácolt gyógynövények - recept a grill és barbecue - finom receptek otthon marina

Az új recept a pácolás a csirke főzés faszén felett - a grill vagy grill - friss fűszeres gyógynövények. Nyár - rengeteg friss fűszernövények minden ízlést és igyekszem maximálisan kihasználják ezt a lehetőséget, és használja a friss fűszernövények a főzés.
Főzés a grill nyáron - külön öröm, és ha a pácolt húst és a csirke minden alkalommal egy új utat, akkor természetesen az íze más lesz, és készült ételeket a grill, nem fog unatkozni valaha.
Egy sor gyógynövények - a funkciók és ízek. Kötelező - növényi olaj és a mustárt. Ők segítenek az íze és illata a fűfélék beszivárog a csirkehús.
Baromfihús fordul lédús, tender (mustár, citromlé megpróbálták), nagyon illatos - gyógynövény és citromhéj. Ideális, hogy készítsen egy csirke Tzatziki szósz, de hidd el, a természetes ízét a hús nem igényel karbantartást sousnogo csak zöldséget vagy salátát.
Tökéletesen kiderült - elemi egyszerű, gyors és ízletes izumintelno.
Vegyük ezt a receptet a pác a jegyzetet. Ha a pácolt csirke télen gyógynövények és süssük a sütőben, akkor emlékezni fog a nyár, grill, csodálatos nyári nap, és kap nagy öröm!

Hozzávalók:
- 1 csirke
- 3-4 evőkanál növényi olaj
- 0,5 TSP elkészített mustár
- 3 - 5 evőkanál keveréke vágott fűszernövényeket (petrezselyem, metélőhagyma, kapor, koriander, tárkony, bazsalikom, menta)
- finomra reszelt héja fél citrom, vagy egy harmadik a
- leve fél citrom, vagy egy harmadik
- 1 apróra vágott gerezd fokhagyma
- őrölt fekete bors
- só

előállítás:
Csirke mosás, száraz. Vágjuk a gerincen - hasznos készítésére húslevest, hogy vágja le és dobja ki a farok. Vágjuk a csirkét darabokra - két láb, két comb, két szárny, mindegyik fél mell felére csökken még.
Keverjük össze a vajat, mustár, gyógynövények, héja, citromlé, fokhagyma és egy kis bors (nincs só hozzáadásával). Mint a pre-őrölni a keverék a gyógynövények, bors egy mozsárban, majd a levet a zöld azonnal összekeverjük vajjal és jobb megtermékenyíteni húst.
Lay szorosan csirkedarabok egy edénybe, és öntsük a pác.
Tedd a hűtőszekrényben pácoljuk legalább 4 órán át, előnyösen egy éjszakán át.
Sütés előtt a nedves felesleges pác, sózzuk csirke. Pác a konténer nem tud kifolyni.
Akkor süssük előmelegített sütőben 180 ° C-on 45 percig, de a legjobb - a parazsat a grill vagy grill.
Ready shift darab csirke egy tányérra, öntsük a maradék pác, és hagyjuk kihűlni 5-10 perc.
Jó étvágyat! Élj Style!