Csirke pörkölt burgonya és gomba
Megtekintése Fotó elrejtése
Nem tudom mi van, de van egy kombinációja „gomba-burgonya-hús” jár csak a hazai otthoni főzés. Hosszú téli estéken egy serpenyőben megpirítjuk a burgonya barnára, adjunk hozzá egy kevés húsmaradékokban valami meatier igen morzsolódik gomba - mi lehet ízletesebb és táplálóbb a mi északi éghajlat? Igen, kalória, de milyen számolás lehet egy beszédet, amikor az ablak hó és a jeges szél fúj? Általában a tárolt energiát!


- Csirke comb (filé 400 c.)
- Gombák (300 gr.)
- Burgonya (500 g).
- Csirke húsleves (100 ml)
- hagyma
- fokhagyma
- babérlevél
- só
Burgonya, megmossuk és apró darabokra vágjuk:

Gombával nem ugyanaz:


Csirke - mint a burgonya:


Egy serpenyőben felmelegedni egy kis mennyiségű növényi olajat, sült hagymával, a burgonya és a babérlevél 5 percig magas hő, folyamatos keverés mellett:

Adjuk hozzá a csirkét és pirítsuk még öt percig:

Most minden gombák. Só ízlés szerint, és pirítsuk további három percig:

Öntsük a levest, adjuk hozzá a fokhagymát.

Mi keverjük össze, és tedd előmelegített 230 ° C-os sütőben 15 percig:

Ready meghintjük fűszernövények és sült tálaljuk az asztalra:
