Csirke só - egy lépésről lépésre recept fotókkal, és finom és egyszerű

Csirke só - ez az egyik legegyszerűbb receptek baromfi, mint mondják - egyszerű. És még ha nem barátkozni a főzés, ez az étel kapsz finom. Szükségünk lesz csak két összetevő, amely, sőt, a neve ez az étel. Nem előkezelés, kivéve egy egyszerű mosás és eltávolítjuk a felesleges részek nem szükséges. Mindössze annyit kell tennie, - ez csak, hogy mindent a sütőbe, és várjon egy finom íz és rózsás fajta csirke. A főzési idő függ a súlya a madár, és a legjobb, ha választani nem nagyon nagy. Az edényt kiderül rendkívül ízletes, a csirke jön ki nagyon lédús és pergamen bőr lágy és ropogós.

összetevők:

• 1 csirke, mintegy 1,3 kg
• 1 csomag szokásos durva só (1 kg)

előállítási eljárás

Csirke tiszta minden a felesleges, és vágott, ha egyáltalán darab zsír, így nem csöpög a sót és ezt követően azt égett. Mi mossa le folyó víz alatt, és így egy kicsit száraz.

Közben egy tepsibe öntsünk egy csomag sót és csak lelapul egyenletesen.

Tetemek vágni egy éles késsel, hogy a mell és raplastyvaem dohány csirke enyhén podlamyvaya csontokat. Kenjük csirke csiszolópapírral fel, és tegye a sütés jól előmelegített 190 C-os sütőben.

Süssük csirkét az arány egy óra - egy kilogramm hús, és természetesen, elsősorban a hihetetlenül vonzó aroma és vizuálisan egy gyönyörű héja. Adj kissé kihűlni, és óvatosan távolítsa el a sós zsák (pörkölés után válik szinte egy követ, és elmarad a hús), és tálaljuk forrón és ízletes. Jó étvágyat.