Csirke sonka multivarka

Ham és prokopchonny nevezett sózott sonka, hátsó vagy elülső lapát, legalább más részein, például a bordák; van még csirke sonka, pulyka és egyéb húsok. sonka főzési technológia ismert hosszú ideig, és le több mint kétezer évvel ezelőtt a régi könyvek. Otthon, a szalonnát segítségével elkészített egy eszközt, melyet vetchinnitsa. amely egy üreges fém henger egy rugós eszköz beszorítani a húst. Ha vetchinnitsa, akkor készítsen finom sonkát egy serpenyőben a tűzhelyen, de megmutatom, ma hogyan kell főzni egy nagyon finom csirke sonka multivarka.

összetevők:

800 g csirke
800 g csirke bedryshek
2 órán át. L. só
1 evőkanál. l. zselatin
1 evőkanál. l. tejpor
fokhagyma, bors, folyékony füst

Recept sonka multivarka:

Bedryshek hús elválasztjuk a csontok, vágjuk, és őrölni egy keverőben. Csirkemell filé vágjuk nagyobb darabokra.

Keverjük össze a húst és az egyéb összetevők, adjunk hozzá jeget és 1 tojás (egy főzőpohárban jeges vízzel, és öntsük színültig őrölni keverő).

Cool darált hűtőszekrényben legalább 3 órán át (vagy lapozzunk marinatore ciklus 2-9 perc).

A vetchinnitsu „fehér egyoldalú” betét hüvely sütés, tedd a tölteléket szorosan. Tie hüvely sütéshez és zárja le a fedelet meghúzásával a tavasz. Vetchinnitsu lehet helyettesíteni egy doboz tejet.

Alján ágy szilikon párna (vagy törölje), adjunk hozzá vizet, hogy a maximális.