Csirke sör

1 csirke (900 g), 1 hagyma, 1 sárgarépa, petrezselyem gyökér 1 1 pohár sör, 2 evőkanál. evőkanál vaj, 1 evőkanál. kanál citromlé, 1 óra hosszat keverjük. kanál elkészített mustár, gyógynövények fűszeres, fekete bors por, só.

1. sárgarépa, hagyma és petrezselyem tiszta, mosás és nagy darabokra vágjuk. Csirke gut, mosás, száraz papírtörlővel.

2. Az elkészített csirkét hozott egy serpenyőben, adjuk hozzá a petrezselyem gyökér, sárgarépa és a hagyma. Öntsünk forró vizet vagy húsleves. a magassága a szövetváz sóval.

3. Zárja le az edényt fedővel, és főzzük a madár a földre készenlét (15-20 perc)..

4. Vegye ki a csirke húslevest, megszórjuk borssal, sóval, vajjal és kenje mustár. A madár egy darab vajat.

5. Helyezze a csirkét egy lezárt zacskóban készült vastag papír (ez jobb, hogy speciális zsákokban sütés).

6. Öntsük egy sört csomagot, adjuk hozzá a citromlevet, óvatosan rögzítse a széleket, hogy megakadályozza a sör folyt. Melegítsük elő a sütőt körülbelül 220-250 ° C-on Helyezze a zsákot egy tepsibe és süssük a sütőben 30 percig madár.

7. Kész csirke kivonat a táska, hozott egy adag étel, köret fűszeres zöldségekre. A húsleves, amelyben csirke főtt, csatorna, és szolgálják a tál leves vagy lemezek arany krutonnal.

Share az oldalon

Kapcsolódó fejezetek a többi könyv

40. Fehér csirke Lord Sok évvel ezelőtt, egy fiatal pár Amerikából települt a szíriai falu, hogy hirdesse az evangéliumot a helyi szomszédsági zhitelyam.Krestyane művelt kis telkek és emelt szarvasmarha. A legtöbb esetben ezek

Töltött csülök sör 1 kg sertés szárral. sör poharak, csészék 1. húsleves, fűszeres gyógynövények, őrölt fekete bors, sol.Dlya töltet: 200 g apróra vágott spenót, sárgarépa 2, 3 gerezd fokhagyma, 1 hagyma, petrezselyem gerenda 1, 2 evőkanál. kanál reszelt citromhéj, 1 tojás sárgája, 2 evőkanál.

Csirke alma csirke 1 (1 kg), 4-5 pácolt (vagy ecetes), alma, 1 hagyma, 4 evőkanál. evőkanál növényi olaj, 2 evőkanál. evőkanál lisztet, 1 evőkanál. kanál cukor, pirospaprikapor, sol.1. Alma távolítsa el a magban, hüvelyben, és vágjuk szeletekre. Csirke mosás,

Csirke mártással „Lecho» 1 csirke (körülbelül 1 kg), 4 édes paprika, 3 hámozott hagyma, 2 csésze növényi olaj (vagy sertészsír), 50 g füstölt szalonna, 4 paradicsom 2 gerezd fokhagyma, pirospaprika por, só. 1. Készül bontott csirke a felére csökken. fokhagyma

Csirke csirke az 1. vizsgálatban (1 kg), két nyers tojást. csésze növényi olaj, 300 gramm csirke belsőségek (szív, a gyomor, a máj), 5 cm. evőkanál vaj, 3 izzók, 70 gramm rizs, 1 tojás, apróra vágott petrezselyem, lisztet, őrölt fekete bors, sol.1. A töltelék aprólék