Csirke sült curry mártással recept képpel, nagy szakács

Idő: 40 perc.
Nehézségi fok: könnyű
Hozzávalók: 4
összetevők:
- 150-170 csirkemell bőr nélkül és a csontok (4 osztja)
- 2 evőkanál. l. növényi olaj
- Cikk 2.5. l. curry por
- 1 kis fej vöröshagyma apróra vágott
- 1 szeletelt Granny Smith alma (porbeles)
- 5 Art. l. aranymazsola
- 1 evőkanál. tyúkhúsleves
- 1/4 Art. tejszín
- Drágám, ha szükséges
- 1/4 Art. pirított mandulával
1 csésze (v.) - 240 ml.
3/4 csésze (v.) - 180 ml.
1/2 csésze (v.) - 120 ml.
1/3 csésze (v.) - 80 ml.
1/4 csésze (v.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál ..) - 15 ml.
1 teáskanál (TSP ..) - 5 ml.
Megjelenítése receptek hasonló összetevőket
előállítás:
- Melegítsük fel a vajat egy serpenyőben közepes közepes lángon. Grate felezi csirkemellet curry por és 1 óra. L. sót. Helyezzük a csirkét egy előmelegített serpenyőben, sima oldalával lefelé, és főzzük 7-8 percig.
Tegye a csirkét vissza a serpenyőbe, főtt oldalával felfelé. Küldje el a sütőben sütjük, amíg a csirke teljesen megsütjük alaposan, kb 10 perc.
Transzfer a csirke egy vágódeszkát. Helyezzük a serpenyőben közepes lángon, adjuk hozzá a tejszínt, és főzzük, amíg kissé besűrűsödött, kb 3 perc. Sózzuk ízlés szerint, és adjunk hozzá egy kevés mézet, ha úgy tetszik egy édesebb szósz. Vágjuk a csirkét háromszög szeletekkel tálaljuk mártással és mandulával.