Csirke, sült zöldségekkel és gombák a sütőben recept egy fotó
Receptek »Főételek» Csirke sült zöldségek és gombák a sütőben: a recept egy fotó
Csirkemell filé - nem a lédús része. Ez könnyen kiszáradnak a sütéshez, de ez szinte lehetetlen elrontani során tűz és pörkölés. A nyári csirke kombinálható bármilyen zöldség - ugyanaz, mint a cukkini és a paradicsom, és még gomba. Ebben a recept lépésről lépésre fotók kínálunk főzni csirke, sült zöldségek és gombák a sütőben.

Hozzávalók előállítására sült csirke zöldség és gomba:
- 350 g cukkini (előnyösen a fiatal, puha mag);
- 2 kis vöröshagyma;
- 100 g friss gomba;
- sütéshez növényi olaj (előnyösen olívaolajjal);
- 1 csirke súlya 400 g;
- 6-7 koktélparadicsommal;
- só, fűszerek csirke vagy csirke „dohány”, fekete bors.
A recept csirke zöldség és gomba:
1) csirke öblítse le folyó hideg víz, tedd egy papírtörlővel. Amikor a hús obsohnet, vágjuk apró szeletekre. Melegítsük elő a serpenyőben egy vastag olívaolaj (2-3 evőkanál), helyezze csirke és Brown az azt a magas hő minden oldalról. Vegye ki a csirkét egy tányérra. 1. kép.

2) cukkini héja, vágjuk félkörök - nem túl vékony ahhoz, hogy darabokra sütés közben tartósított formában.
2. kép.

3) izzók, távolítsa el a magburkot, távolítsa el a gombát a „szoknya”, és távolítsa el a bőrt a kupakot. Szelet a hagymát szeletekre és gombák - közepes kocka. 3. kép.

4) Cut cseresznye paradicsom felét, és óvatosan vágja a száron. 4. kép.

5) öntsük serpenyőbe, ahol előállítására csirke, egy pár kanál olajat és a barna gomba és a hagyma, amíg lágy és közepes láng. 5. fotó.

6) Melegítsük elő a sütőt 190 fok. Visszatérés a serpenyőt, hogy a csirke, hozzáadjuk a cukkini szeleteket, sózzuk, étel és borssal és fűszerekkel a csirkét. Keverjük. 6. fotó.

7) Kenjük az edénybe olajat, hogy eltolja a hús zöldségekkel és elsimítására. Spread felső fele cseresznye. 7. fotó.

8) Helyezzük a formában a forró sütőben, előkészíti a csirke zöldséges 40-45 perc. Az edényt kiderült lédús, 2-3 alkalommal öntsük a tetején zsír képződik a sütés folyamán. 8. kép.

Ismét keverjük jól, mielőtt szolgáló edénybe, és intézkedik a lemezeken. Tálaljuk csirke friss kenyér, tészta és a rizs ropogós.


