Csirke szívek gombával - válogatott házi receptek, gomba helyszínen
Sok háziasszony tudja, hogy a szokásos csirke szívek lehet főzni nagyon finom és könnyű ételeket kínál. Az ilyen termékeket lehet kiváló alapot a saláta, de ma fogunk beszélni részletesebben a független főételek ezzel tartalmaznak. Ha a csirkemáj gombával különbözteti meg a gyengédség és a fűszereket, majd a főtt csirke megfelelően szívek gombával büszkélkedhet egyedi ízét. Ez a két összetevő szó szerint egymásnak teremtették. Hogy ez az ember, akkor fel kell készülnie legalább az egyik az ételek receptjét a gyűjtemény.
Azzal a kiegészítéssel, tejfölt és a curry
- szívét csirke - 0,6 kg.;
- Gomba, friss vagy fagyasztott - 0,4 kg.;
- íj - 0,2 kg.;
- só, curry fűszerek és fekete bors;
- kapor - 1 csokor;
- tejföl - 1 csésze;
- Finomított olaj a sütéshez.
- A friss hús alaposan meg kell mosni és tisztítani a filmek. Minden szív kell vágni két egyenlő részre. Ha a csirke szívek túl sok a nedvesség, akkor jobb megválni egy szűrőedény vagy nedves papírtörlővel.
- Nyers gomba, mosás, ha szükséges, ingyenes bőr és kisebb sérülések, majd apróra vágjuk. Fagyasztott félkész gomba elég feloldása. Hagyma kell tisztítani, mosni, és megfordult kis kockákra. Ami a édeskömény, akkor ki kell öblíteni folyó víz alatt, és karaj egy éles késsel.
- Tovább főzzük párolt csirke szívek gombával, meg kell, hogy felmelegedjen a finomított olajat egy mély serpenyőben felett magas hő, öntsük a szíveket, és főzzük, amíg aranybarna 10-15 percig. Ezután hozzá lehet adni, hogy a curry fűszerek, fekete bors és só ízlés szerint. Ügyeljen arra, hogy alaposan keverjük össze a hozzávalókat.
- Külön serpenyőben forró olaj szükséges barna a hagymát, és keverjük össze a gombát. Sült a gombát és a hagymát 7-8 percig, amíg a gomba nem szerez egy szép aranysárga színű. Ezt követően meg kell önteni a gomba sült a szíve. Pour egészet tejfölt, keverjük és főzzük alacsony lángon 10 percig. Ready csirke szívek és gomba tejszínes mártással tálaljuk vágott zöld!
krémes opció
- csirke szívek - 0,5 kg.;
- Hagyma - 1 db.;
- Bármely gombák - 0,3 kg.;
- krém - 0,2 L.;
- finomított étolaj;
- A fekete bors és só ízlés szerint.
- Minden recept olyan csirke szív kell kezdődnie előkezelés a húskészítmény. Ezért javasoljuk, szakácsok első 30-40 perc, hogy töltse szívét meleg vízzel, hogy könnyebben tisztítható a filmek és a vér. Tedd a tűzre egy kis fazék sós vízzel, és vigye el egy forraljuk, majd főzzük 20 percig a szíve.
- Gombászik főzés Ez az étel kell, hogy a szeretet. Gomba ideális azok számára, akik nem szeretik a Messiás gomba, de nem kevesebb sikerrel lehet egészíteni gomba szívvel, gomba, Russula, vaj gombák és még a nyár. Mindenesetre, gombát alaposan meg kell mosni, héja és dobja egy tésztaszűrő, majd darabokra vágja. Kis tételek élelmiszer maradhat az egész űrlapot.
- Hagyma mentes a pelyva, öblítés és vágott formában fél-gyűrűk. Gomba kell sütni a forró napraforgóolaj, hogy azok pirospozsgás és gyönyörű. Fry élelmiszerek, amíg az egyik nem teljesen elpárologni a folyadékot. Akkor csak helyezze az egyik felületén a láng apróra vágott hagymát és főzzük mindent együtt további 9 perc.
- Főtt szív kell kihúzni a húsleves, száraz, lehet mosni néhányszor, majd hozzá a gomba és a hagyma a serpenyőben. Nem szükséges minden konkrét tejszínes szósz, akkor egyszerűen öntsük a terméket, hogy egy csésze tejszín és jól összekeverjük ízesített tejszín keverék.
- Ebben a szakaszban a főzés gombával párolt szív fog kinézni, mint egy vastag tejszínes mártással. Arch étel sóval és a kedvenc fűszerek ízlés szerint, majd lefedve főzzük 15 percig kis lángon. Csirke szívek krém gomba lesz kész, ha az összetevők lágy és gyengéd a szájban. Jó étvágyat!
Főzés multivarka
- csirke szív - 0,5 kg.;
- erdei gombák vagy gombák - 0,5 kg.;
- íj - 0,1 kg.;
- sárgarépa - 0,15 kg.;
- petrezselyem - 1 csokor;
- krém - 0,075 L.;
- fokhagymát, fűszereket és a sót ízlés szerint.
- Kezdje azzal, hogy a mosás zöldségek és gombák, majd vágjuk őket. Multivarka kell állítani a sütés módot. El kell sütni az előkészített sárgarépát és a hagymát növényi olaj 10 percig a fedél alatt.
- Zöldségek és gombák indítsa el a levet a sütés során forrásban lévő keveréket, hozzáadjuk a mosott csirke szívek, keverjük össze, élelmiszerek és főzzük további 10 percig. Töltse fel egy tál tejfölt. Minden hozzávalót a tejszínes mártással kell oltani egy speciális módja egy órát.
- Párolt tejföl összetevők megtelik a konyha finom ízeket. Amint elkezdődött sípolás, megszórjuk a szívét a zúzott fokhagymát és az apróra vágott fűszernövényeket. Tálaljuk csirke szívek gombával multivarka bármilyen körettel!
Az edény - egy finomított változata
- csirke szívek - 0,8 kg.;
- burgonya - 3 db.;
- Sárgarépa - 1 db.;
- Hagyma - 1 db.;
- sajt - 0,1 kg.;
- Bármely gombák - 0,3 kg.;
- sót és a fűszereket;
- krém - 0,5 csésze;
- keményítő - 1 teáskanál.
- Ez az egyszerű recept a csirke szívek gombával akkor minden bizonnyal meg kell kóstolni. Melléktermékek kell mosni folyó víz alatt, levágta a nem kívánt részeket és filmek, majd küldje el az aranyat a forró napraforgóolaj, fűszerezett nagylelkűen sóval és a kedvenc fűszerek. Gomba is kell mosni, száraz és megsütjük egy külön serpenyőben. Helyezzük a szív alján elkészített cserepeket, és azt egy réteg gomba.
- Sárgarépa, hagyma és burgonya is kell a tiszta, mosás és vágás. Burgonya lehet alakítani tiszta kockákra, és küldje közvetlenül az edényeket, és a maradék zöldséget jobb első pirított felületén a láng. Az összes adalékanyag kerül helyüket a bankban, akkor fel kell készülnie, hogy a töltés keményítő, tejszín és fűszerek, és finomra lereszeljük a sajtot.
- Pour élelmiszer tejszínes mártással, megszórjuk sajttal, fedél és küldjön egy előmelegített sütőben 30 percig 180 fok. Most már tudja, hogy mit lehet főzni csirke szívek gombával cserépben nagyon egyszerű. Jó étvágyat!
A tejszínes mártással
- csirke szív - 0,6 kg.;
- Bármely gombák - 0,3 kg.;
- Hagyma - 0,2 kg.;
- Provence fűszernövények és só ízlés szerint;
- zöldhagymát - 1 csokor;
- krém - 0,2 kg.;
- olaj a sütéshez.
- Mint bármely más recept csirke szívek, ennél a kiviteli alaknál a második főzés egészséges étel kezdődik az előzetes kezelést a szívek. Ezeket alaposan meg kell mosni, és vágjuk ketté.
- Nagyon praktikus, ha van egy kész félkész termékek vadon termő gombák vagy gombák szokásosnál. Ezeket meg kell összetörni, vágjuk nagyobb kockákra. Hagyma kell tisztítani, és megfordult, kis kockákra a főzéshez.
- Ahhoz, hogy gyorsítsák fel a folyamatot a főzés, akkor jobb, ha a tüzet a két serpenyő. Egy kell sütni a szív, és a második - gomba hagyma. Meg kell kiosztani 10-15 percig. Sóval és a szezon Provence szívében gyógynövények ízlés szerint, majd jól keverjük össze. Most, a gombák tolható a szívét, hozzá tejfölt, egyenletesen osztja azt egy serpenyőben, transzfer a lángot és főzzük minimum 7 percig. Tálalás előtt a kész csirke szívek és gombát krémnek megszórjuk apróra vágott zöldhagymát. Jó étvágyat!
