Csirke tejjel és citrom által Dzheymi Olivera

csirke - 1 db. (1,5-2 kg) - zsálya - 1 csokor - citrom - 2 db. - fokhagyma - 7-8 gerezd - tej - 500 ml - fahéj - 1 coli - vaj - körülbelül 200 g - olívaolaj mosni Chicken - só és bors - ízlés szerint.

Csirke mosás, száraz. Kabát olívaolaj és meghintjük sóval és borssal belül és kívül.

Reszelt citromhéjat, vágott, vágott citrom.

Abban Sage levágott szárakat, félreteszi.

A tyúk fel a szára zsálya és töltse a szelet citrommal.

Egy tepsibe tegyünk fél a vajat, és megpirítjuk a csirkét meg minden oldalról.

Olaj sütés után megfeketedik - ez önteni!

Tegye a maradék olajat, héja, zsálya levelek, a nyomás a kés nyél fokhagyma, fahéj. Öntsünk tejet, forraljuk fel.

Cover sütőpapír nedves és tapadnak a fűtött 190 C-os kemencébe egy fél órát.

Csirke pull, távolítsa el a citrom. Sauce turmixgép grind. Díszítsük jó burgonya (burgonyapüré). Jó étvágyat!