Csirke tekercs zselatin
Csirke roll zselatinnal - nem csak egy nagy nappali minden ünnep asztalra, hanem egy jó kiadós reggelit. Felkészülés nagyon gyors, és nem nehéz belátni magad.
Recept csirke roll zselatin
Csirke élvezet, farag, vágja szépen az összes húst a csontokról, és vágjuk szeletekre. Akkor add fel egy tálba, adjunk hozzá egy kevés sót ízlés szerint, és taszít apróra vágott kaliforniai paprikát. A meleg víz a fajta teljes oldódásig a zselatin, és akkor a keveréket szűrjük. Főzés tekercs megyünk egy karton juice: Tedd a húst és öntsük a zselatin. Zárja le a fedelet, és tegye a táskát egy mély serpenyőben. Vízbe öntjük és felforraljuk minden órában. Ezután óvatosan Elérjük egy zacskó ki a serpenyőbe, és felnyitás nélkül, hagyjuk kihűlni. Ezután távolítsa el a hűtőbe körülbelül 5 órát, majd óvatosan vágja csomag Elérjük csirke tekercs zselé, vágjuk darabokra, és díszítsük apróra vágott fűszernövényeket.
Házi csirke roll zselatin
- csirke - 1 db.;
- száraz zselatin - 30 g;
- fűszerek: őrölt paprika, szárított fokhagyma, stb
Csirke mossa folyó víz alatt alaposan és óvatosan távolítsa el a bőrt. Most, egy éles késsel vágjuk le a húst a csontokról, vágjuk a darabokat, és sózzuk ízlés szerint. Munkafelület bélelt élelmiszer plenochkoj, elterjedt egy rétegben előállított csirke és enyhén taszítják a kalapács. Egy külön tálban keverjük össze a száraz zselatin fűszerekkel és megszórjuk egyenletesen a keveréket a mi hús. Nagyon óvatosan kapcsolja ki az összes henger, így plenochka bejussanak. Ezt követően előgyártmány pakolás több réteg fólia és vésd henger varrat egy keskeny alakja sütés. Vízbe öntjük ezekből mintegy 1/3 és a hajó a forró sütőben, gazdaság hőmérséklet 200 ° C-on 1 óra elteltével óvatosan húzza ki a tekercs, hagyjuk szobahőmérsékletre hűlni, és aztán váltás a hűtőszekrénybe, és hagyjuk 3 óra megszilárdulást. Akkor fordul csirke roll, kis darabokra vágva ugyanaz, csúsztatjuk az edényt, és megszórjuk apróra vágott friss fűszernövények.
Főtt csirke roll zselatin
- csirke - 1 db.;
- curry - egy csipet;
- fűszerek;
- Fokhagyma - 3 gerezd;
- kömény és a koriander - ízlés;
- víz - 100 ml;
- száraz zselatin - 40 g
Mossuk ki a csirke, faragni, vágni a húst a csontokról, és vágja az átlagos darab. Ezután megszórjuk curry, fűszerek, só ízlés szerint, és szorította a fokhagymát. Minden, amit jól keverjük össze, és hagyjuk a páclében. Ezúttal meleg vízben öntsük száraz zselatin és keverjük jól, amíg teljesen fel nem oldódik. A kapott elegyet a hús és
