Csirke thai recept egy fotó

Csirke Thai paradicsommal és hagyma telített fűszeres ízű, nagyon puha és lédús. Ez a csirke szerelmeseinek édes húst, de ha talál magának egy ilyen nem hordoznak, majd távolítsa el a pác méz. Főzés hús jobb kezdeni néhány órával ebéd vagy vacsora előtt, mivel kívánatos, hogy a csirke pácolt vagy két órát. Ezután az íze lesz több fényes és telített. Ha az idő marinírozásra nem, akkor öntsük a pác a serpenyőben, és főzzük a hús és a zöldségek is.

• csirkehús csont nélkül - 500 g,

1 nagy paradicsom,

1 nagy hagyma,

2 evőkanál. l. növényi olaj

1 evőkanál. l. méz

100 ml szójaszósz,

Cikk 1.5. l. liszt

2-3 gerezd fokhagyma,

1 órán át. L. őrölt Curry.

Hogyan kell főzni a csirke thai

1. Csirke hús csont nélkül, mossa és levágta az összes felesleges. Ön is használja a húst a csontok, de a darabokat nem kell nagynak lennie - az összes kezelt sütni, és puha volt.

2. Paradicsom mosás és apróra vágjuk. Távolítsa el a héj egy hagyma és vágjuk önkényesen - kocka vagy gyűrű felét.

3. Raskalov finomított olaj serpenyőben. By the way, akkor használja a vaj. Több mint magas hő, barna a darab minden oldalán csirke. Meg kell kissé pirított.

4. Add a serpenyőbe a hagymát és a paradicsomot, keverjük és főzzük együtt az alacsony lángon, így a zöldségek égett.

5. Egy tálban keverjük össze a szójaszósz, méz, hámozott fokhagyma szegfűszeg és curry por. A turmixgép elkészítjük a mártást homogénebb.

6. 15 perc elteltével, csirke pörkölt zöldséges egy serpenyőben, öntsünk szójaszósz és méz, keverjük, és főzzük alacsony lángon 5-7 percig. Tartsuk szem előtt, hogy a méz gyorsan karamellizált, így a hús égeti vagy kibír. Ha azt szeretnénk, hogy egy fűszeres étel, add ebben a szakaszban a pirospaprika.

7. Csirke thai kész. Forrón tálaljuk, körettel, saláta, zöld.