Csirke vörös édes bor, kakukkfű és fokhagyma

Az ünnepek után - legyen az karácsony vagy születésnap, mi gyakran maradt a hűtőben egy-két nyitott üveg bort. És inni nem akar, és öntsük sajnálom. Ilyen esetekben úgy tűnik számomra, és vannak receptek, ahol a felvenni kívánt bort.

Bár a valóságban természetesen nem csak a mi az ember pszichológiailag könnyebb felvenni egy étel bor nem egy frissen kibontott üveg, de milyen kár, és öntsük, és áll a semmi.

Nemrég után a születési dátum rokonok viszont kissé nyitott üveg Cahors bor és úgy döntöttem, - itt az ideje, hogy csirkét édes bor, kakukkfű és fokhagyma!

Ami a jövőt illeti, valamint szem előtt tartva a feltett kérdések a korábbi közlésekben, azt kell mondanom - friss kakukkfű helyettesítheti szárítjuk. De, mint ez a helyzet a rozmaring, ezt kell tenni, óvatosan, mert a szárított fűszer íze erősebb, mint a friss.

édes bor - 0,5 palack (volt Cahors, de megfeleljen minden édes vörösbor)

Fokhagyma - 5-6 gerezd

olíva olaj a sütéshez (vagy bármely más növényi) - 2 evőkanál

Elkészítési idő: 30-35 perc

Kezdeni, előkészíti a csirkecomb - mossa ki és szárítsuk meg egy papírtörlővel.

A fokhagyma tiszta a bőr és a zúzás penge, durvára vágjuk. Tolja át chesnokodavku nem tanácsolom, hőkezeléssel, fokhagyma gyorsan elveszti ízét, és nem kell.

Most, ollóval vágja ág kakukkfű, rövid szára.

Egy serpenyőben vastag alsó felmelegedjen az olajat. Dobd vissza a fokhagyma és a kakukkfű, só, bors. Sütjük néhány percig.

Add a földön maradt. Kisütjük mindkét oldalán, amíg aranybarna, azaz körülbelül 6-7 perc alatt mindkét oldalon.

Ezután öntsük a bort és főzzük, csökkentse a hőt, amíg meg nem puhul, 15 perc alatt.

Kész ellenőrzés piercing legnagyobb sípcsont, a legvastagabb. Ha elkülönítjük a lé - az átlátszó, akkor a hús kész. Jó étvágyat!