Csirkecomb tejszínes

Csirkecomb tejszínes

Csirkecomb tökéletes, mint egy normális ebéd vagy vacsora, valamint az ünnepi asztalra. Sikeres forma alsó lábszár így kiváló koktél party étel, valamint a nagy piknikezésre. A csirkecomb nagyon puha lágy hús, gazdag ízű, valamint ezek nagyon könnyen és gyorsan elő. Annyi receptet erre rendkívül jól megközelíthető részén a bontott csirke. Nos, ma azt fogja mondani, hogyan kell főzni csirkecomb tejszínes.

Csirkecomb, párolt tejföllel

  • csirkecomb - 4 db.;
  • Hagyma - 1 db.;
  • Növényi olaj - 2 evőkanál. kanál;
  • liszt - 1 evőkanál. kanál;
  • víz - 350 ml;
  • szegfűbors;
  • babérlevél - 1 db.;
  • fekete bors port;
  • krém - 400 g;
  • sót.

Csirkecomb és a obsushivayut papírtörlővel. A jól melegítjük olajban kisütjük a sípcsont, amíg aranybarna. Hagyma vágva félgyűrűt és elküldi a húst és megsütjük, amíg átlátszó. Öntsük serpenyőbe 250 ml vizet, forraljuk fel. Készíts egy kis tüzet, és zárja az edényt fedővel, és protushivaem húst, amíg kész.

Egy külön tartályban, öntsünk 100 ml vizet, hozzáadjuk a lisztet, keverjük jól, hogy elkerüljék csomókat maradt a serpenyőben, és bevezeti a húst. Ott is öntsük zsírtartalmú tejföl, só, bors és főzzük, amíg sűrű. Kikapcsolása előtt a lemezt, hozzátéve, hogy a hús szegfűbors és a babérlevelet.

Csirkecomb tejszínes

  • csirkecomb - 2 db.;
  • liszt - 3 evőkanál. kanál;
  • növényi olaj - 50 g;
  • vaj - 30 g;
  • Száraz fehérbor - 100 ml;
  • só;
  • bors;
  • pirospaprikapor;
  • szerecsendió;
  • krém - 300 g;
  • balzsamecet.

Lábakkal óvatosan távolítsuk el a bőrt, egy vékony kés, hogy néhány lyuk a sípcsont a pácolt csirke jobb. Hús só, bors és megszórjuk keverékével szárított gyógynövények. Keverjük 0,5 üveg fehérbort és 0,5 órán át keverjük. Spoons balzsamecet. Shift a csirkét egy műanyag tartályba, és öntsük előkészített pác. És tegye a csirkecomb a hűtőben 40 percig. Egy külön tálban keverjük össze a liszt, édes paprika, só, bors, szerecsendió, őrölt ADD, keverjük a keveréket, amíg egyenletes. A húst a pác, és húzza ki a csontozatúnak lábak főtt keveréket a liszt és fűszerek.

Egy serpenyőben felmelegedjen a vaj és elterjedése a lábát. Fry a hús felett magas hő, amíg aranybarna. Ezután, hogy mi csökkenti a tűz, fedjük le az edényt fedővel, és megsütjük, amíg tender láb. A tejföl hozzá a keveréket a liszt és fűszerek jól összekeverjük. Adjuk hozzá a tejfölt és a fűszereket a csirke és protushivaem együtt még 10 percig.

Csirkecomb, sült tejföl

Egy serpenyőben öntsünk olajat, hő, és sütjük a hagymát három percig. Mindegyik sípcsont jó mártott tejföl töltő és szétterítjük egy serpenyőben a hagymát. Fedjük le fedővel, hogy egy kis tüzet, és főzzük 45 percig, a lábszárát. A főzés során a hús periodikusan adja át a serpenyőbe. Amikor a hús elkészült, kapcsolja ki a sütőt, és hagyjuk, hogy átjárja 30 percig láb. Készül csirkecomb tejszínes szolgált az asztalra meleg.