Csirkék átlagsúlya csirke
A világban olyan sok fajta csirkék, mint egész - több mint kilencszáz. Minden fajtának a célja a minőség miatt természet adta, és a jobb erőfeszítéseit tenyésztők. Csirkék vannak osztva három fő területen: tojótyúk (fajta tojástermelés). obschepolzovatelskaya (myasoyaichnye) és a hús. Vannak még miniatűr csirkék, amelyek magukban foglalják a törpe és a mini csirke, harci fajta.
Ezen kívül van egy másik nagyon érdekes, egyedi és egyetemesen közös „fajta”, kódnevén „otthon”. Azonban Charles Darwin nároků a «Gallus gallus», figyelembe véve, hogy a madarak kora háziasítása nem kevesebb, mint két és fél ezer éve. A fajta elsősorban metisnye visszavonták gyakran származó fajtatiszta csirkék, ha keresztezzük csirkék jellemző bármilyen terepen.
Az átlagos súlya a csirkék a különböző irányokba hígítási ennek megfelelően változik tenyészteni. Ha az átlagos súlya a csirke otthon kb 2-2 és fél kilogramm (élősúly, nem hasított). a sziklák egy tojás irányba sokkal kisebb.
Most hizlaló tartott demokratikusabb, akár a segítségével speciális tervezett broiler keresztek, állati takarmány, vagy nagyon tápláló és zsíros gabona keveréke. Etetés alatt ajánlott, hogy ebből a takarmány hús és csont, és különösen - halliszt, ami rontja az etetés ízletességét húst.
Például, ilyen jó tojó kapunk fehér „Hajseks”, ami gyakran termesztik gazdaságokban történő ipari méretű, súlya körülbelül másfél - két kilogramm, de hordozza a különböző méretű tojások - hatvanöt gramm és több. Azonban, ha a tartalom a kertben, ahol egy év múlva, vagy két, minden csirke megy a levesbe, a tulajdonos vár néhány napot, mint egy madár, vagy hízott, és még súlyt az alkotmány nem felvenni. Csirkék ebben a tekintetben sokkal műanyag, különösen, ha a jó ellátás és a takarmány minősége, az életkornak megfelelő és a takarmány igényeinek.
Összehasonlításképpen, a súlya a csirke myasoyaichnoy fajtája és a hús. Meg kell jegyezni, hogy myasoyaichnye fajtiszta csirkék gyakran felülmúlják otthon egyedül, mert a szép tollazat, vagy az eredeti külsejét. Például - golosheyki vagy „spanyol kopasznyakú” csirkék, ami szintén tartozik a „obschepolzovatelskomu” tenyésztés irányát.
Az átlagos súlya élő csirke, két és fél kiló, kakas - kilogrammonként hosszabb, a tojások száma évente százhatvan darab, míg néhány csirkét tojástermelés lebontották tíz hónaptól két és fél-kétszáz tojást. Ahhoz, hogy az optimális súlyt csirke, valamint javítja a hús íze, csirke 3-4 héttel a vágás előtt át egy speciális diéta.
Forradalom előtti Magyarországon a baromfi vágásra szánt, etetni megtisztított és apróra vágott dió (és pulyka). Roll nagy golyó kenyér tejbe áztatott. Egy recept olyan etetés torta készült különböző típusú liszt, összegyúrjuk tejzsír. Ezek a csirkék nagyobb, mint a súlya három és fél kiló, és a hús fehér, lágy és vastag.
A készítmény lehet körülbelül a következő: öt darab kukorica Dirty Three - árpa, egy - a búza, és két - sütemény vagy dara, baromfi váltani néhány torta napraforgómag vagy olaj.
Az átlagos súlya malacfajták, bár jobb lenne azt mondani, - a végső keresztek, mint például brojler, a különböző fajok között mozog kilenc kilogramm gramm két kilogramm kilenc gramm korában két hónapos. De hirdetik magukat brojlercsirke nincs értelme, mert a broiler a tojótyúk alacsony termelékenységet. Az így kapott inkubációs fiatal állatok nem lesz örökletes broiler Fajtajegyei - magas koraérettsége és gyors súlygyarapodás.
Ennek eredményeként elmondható, hogy a hazai csirke, annak ellenére, hogy nem túl nemes származású, az a tenyésztő a fajta „arany középút”. Bird megadóztatása tartalom, alacsony takarmány, szép és hangos, a tojástermelés van egy figyelemre méltó és jól fejlett, szilárd hasított, közvetíti „családfa” jelei követő generációk.