Csirkemáj almával és hagymával 3 receptek

Először is, azt fogja mondani, hogyan kell elkészíteni a hagyományos csirkemáj almával, hagymával és a szója-mézes öntettel.

  • 600 g csirkemáj;
  • 1 nagy hagyma;
  • nagy zöld alma;
  • 3 evőkanál szójaszósz;
  • napraforgóolaj;
  • méz;
  • balzsamecet.
  1. Mossuk ki a májban folyó víz alatt, és szárazra papírtörlővel.
  2. A húst apró darabokra.
  3. Fry a darab felett magas hő só nélkül, amíg aranybarna, és helyezzük őket egy csészébe.
  4. Készítsünk só por - meg kell őrölni a sót egy kávédaráló, vagy bármely más daráló. Ez a trükk van szükség, hogy a maximális juiciness máj - ha só sütés előtt, akkor kemény lesz. Ha, mint a jelen esetben, az első megsütjük húst só nélkül, aranyszínű kéreg „eltömítheti” a lé a belülről, miközben a lágyság a húst. Prosolilas hogy a máj, nem csak kívülről, hanem belülről, megszórjuk a kész darab sóoldat por.
  5. Apróra vágjuk a hagymát és megpirítjuk a maradék olajat a serpenyőben.
  6. Vágjuk az almát apró szeletekre.
  7. Amikor a hagyma barnák, adja hozzá az almát. Ott is, ha szükséges, adjunk hozzá egy vajat - ez adja a gyümölcs hihetetlenül finom íze.
  8. Készítsük el a mártást - Vegyünk egy teáskanál balzsamecet, négy evőkanál szójaszósz és egy teáskanál mézet.
  9. A serpenyőben a alma és a hagyma, adjuk hozzá a májban kissé lehűtjük, és öntsük a szósz étel készítését.
  10. Enyhén sütjük a kapott elegyet, keverés közben állandóan.
  11. Kikapcsolása után az égők, tartsa az edényt a tűzhelyre további 5-10 percig - legyen az összetevők jó áztassa a mártást.

Ez a recept a sült máj almával termékekből áll, amelyek könnyen megtalálja a hűtőben, és nem kell sok idő!

Máj almával bor

Csirkemáj almával és hagymával 3 receptek
Egy másik recept tartalmaz májat finom vörösbor.

Kell főzni a csirkemáj almával és a bor, hogy:

  • 650 g csirkemáj;
  • 200 ml vörösbor félédes;
  • 3 nagy alma;
  • 1 hagyma;
  • 2 evőkanál liszt;
  • 4 evőkanál napraforgóolaj;
  • cukrot és sót ízlés szerint;
  • Fehér szezámmag.
  1. Mossuk ki a csirkemáj és osszuk több részre, ne felejtsük el, hogy vágja el a szalagot és a felesleges zsírt, majd roll a lisztet.
  2. Apróra vágjuk a hagymát, és megpirítjuk a hagyma kezd pároljuk.
  3. Ugyanebben serpenyőben, tegye a máj és megsütjük a húst mindkét oldalán, amíg aranybarna.
  4. Pour háromnegyede pohár vörösbort, és forraljuk egy ideig a fedél alatt a máj körülbelül 10 percig. Ez idő alatt, egy erős szag az alkohol elpárolog, és a húst telített fénnyel bor íze.
  5. Ez alatt a 10 perc alatt mossa le meleg vízzel almát és vágjuk vékony szeletekre.
  6. Egy külön serpenyőben egy előmelegített olaj a sütéshez Tedd az almát, és enyhén megszórjuk őket cukorral caramelize a folyamat elindult.
  7. Ellenőrizze készségét almát villával - ha az almát teljesen megpuhult, adjunk hozzá a maradék bort, és főzzük 4-5 percig.

Ezt szolgálja az alábbiak szerint: Tegyen egy kört a lemez alma, púpozott középállásban a májat. Akkor öntsük a maradék mártást a serpenyőben sütés után, és megszórjuk szezámmaggal.

recept multivarka

Ha úgy gondolja, hogy az egyetlen változata ez az étel - sült csirkemáj almával, akkor sietve tetszik - van egy nagy lehetőség a tulajdonosok máj csemege multivarok.

  • 700 g csirkemáj;
  • 150 gramm csirke zsírt;
  • 150 g nagy zsírtartalmú tejszínt;
  • 5 nagy alma;
  • 150 ml édes fehérbor;
  • szegfűbors;
  • fahéj.
  1. Olvad a zsír csirke multivarka a „Hot”, illetve „sütés”. Ez elviszi körülbelül 5 percig.
  2. Adjuk hozzá a felmelegített zsírtartalmú tejföl és alaposan keverjük össze. Most akkor kapcsoljuk be a multivarku „hirtelen hűtés” módban.
  3. Csirkemáj mossa folyó vízzel, és tiszta és zsírmentes film. Hús vágjuk vékony ostyák.
  4. Várja meg, amíg a krém jön egy forraljuk, majd kapcsolja be a készüléket a „sütés” módban. A tejfölt, a máj és a Cook, folyamatos keverés közben, 5 perc alatt.
  5. Peel almát és vágjuk vékony szeletekre.
  6. Ezután mozgassa multivarku kioltó mód a májba, és öntsünk fehérbort. Fedjük lemez alma, közel fedél egység, és forraljuk néhány 10 percig.
  7. Rendezzük a húst egy tányéron alma, enyhén sózzuk, megszórjuk szegfűbors és fahéj, és egy finom étel kész!

Mint látható, hogy ez egy recept csirkemáj almával és hagymával, a lehetőséget, azzal a kiegészítéssel, bor vagy használja Multivarki, ez az étel könnyen elkészíthető, nem kell hozzá sok idő, és meglepni egy enyhe ízű otthonában és a vendégek!

Mely élelmiszerek tartalmaznak kálium: az élelmiszer-táblázatot. Napi árak gyerekeknek és felnőtteknek. Miért van szükség az ásványi. Hiánytünetek, valamint a felesleges. Mi akadályozza a felszívódását a kálium.

Ismerete etikett segít a szabad és nyugodt hangulatát a különböző helyzetekben: az első napon, amikor kommunikál az interneten, és egy üzleti vacsora. Alap esetben tartják szakértő etikett Catherine Sartakova.

Rost: Milyen ételek tartalmaznak rengeteg. Mennyire hasznos a terhesség alatt, szoptatás és a fogyás. Hogyan kell használni a megelőzés az aranyér és a vastagbélrák. A termékek listáját.

Termékek, melyek kalciumot: táblázat kalóriatartalmú összeget 100 g, és egy része a napi szükséglet. Pozitív hatást gyakorol a test és a hatását a hiány. Hogyan lehet javítani a emészthetősége az ásványi.