Csirkemáj tésztában - főzni finom, szép és otthonos!
A máj - hozzáférhető és viszonylag olcsó mellékterméket, ahonnan lehet főzni a különböző ételeket. Ma beszélünk egy finom és nagyon hasznos - csirkemáj. Ez a melléktermék Hasznos a felnőttek és gyermekek számára, de ami a legfontosabb, csináld mértékkel, például a koleszterin van jelen valamennyi ellátások csirkemáj. Természetesen fontos, hogy a máj friss volt, nem állott a polcokon a boltban, akkor hogy testünk és kap minden a legjobb és értékes. Evés csirkemáj ad a test energiát és erőt, segít erősíteni a körmöket, a hajat, hogy szép bőrt fehérjét és ásványi anyagot, amely tartalmaz elégséges mennyiségben. Általában csirkemáj is tulajdonítható, hogy a termékek az egészséges táplálkozás. Feltétlenül szerepeljen az étrendben a csirkemáj. Belőle lehet, hogy finom palacsintát és főzzük elegáns saláta a májból. Az ünnepi asztalon, akkor főzni egy finom sütemény a máj. A tömege opciók. Ma ezt a csirkemáj a tésztában. Ez a recept a figyelemre méltó, mert gras fordul őrülten finom és lédús.

Amire szükség lesz:
marinírozásra máj (ütő):
- csirkemáj - 0,5 kg.
- tojás - 1 db.
- Só - 1 teáskanál
- cukor - 1 tk
- szóda - 5 kanál
- Fokhagyma - 1-2 szegfűszeg
előállítására a máj:
- hagyma - 3-4 db.
- Növényi olaj - a sütéshez
- só és bors - ízlés
- liszt - a obvalivaniya
Hogyan kell főzni a csirkemáj tésztában a serpenyőben:
Először is meg kell mosni a csirkemáj, elkülönül a nappalitól és a felére csökken. Készítsünk a pác keverésével tojást, sót, cukrot, szóda és zúzott fokhagymát. Invest ebben a tömege csirkemáj és ad pácolt 2-3 órán át, előnyösen egy éjszakán át.

Külön-külön, egy serpenyőben egy nagy mennyiségű növényi olajat passiruem hagyma, szeletelve félgyűrűt puhaság 10-15 percig. Ízlés szerint sózzuk. Készen áll, hogy húzza ki a hagymát a tányéron. Mi lesz megsütjük a májat a maradék olajat.

Mielőtt elkezdené sütéshez a máj, szükséges, hogy roll a lisztet. Használhatja kukoricaliszt.

A fűtött serpenyőben vajat terjedését részletekben máj kicsontozott a lisztet és a sült, amíg aranybarna, 2-3 perc oldalon. amikor sütéshez, szükség szerint, a máj lehet egy kicsit a sót és a borsot.

Ezek a gyönyörű rózsás szeleteket kapunk. Így kell sütni az egész májat.

Ezután egyszerűen írja át a sült máj sült hagymával, és hagyjuk főni, hogy kis vagy közepes lángon, amíg főtt körülbelül még 10 percig. Fontos, hogy ne vigyük túlzásba a máj úgy, hogy továbbra is szaftos.

Tálaláskor a csirkemáj tésztában lehet bármilyen körettel az ízlése. Azt akartuk, hogy alkalmazza azt a főtt rizst. Ott is jó, ha csinál házi burgonyapüré, hajdina vagy más gabonafélék. Lovers tészta, a máj lehet etetni együtt a paszta.
