Csirkemell almával mártással, egyszerű receptek
Fehér hús a mell - ez része egy alacsony zsírtartalmú csirke. Ha eltávolítja a bőr, nem lesz kövér. Ez az előny gyakran válik hátrány, ha főzés csirke, anélkül, hogy megértenék a tulajdonságait. Tender hús nagyon könnyű megtartani a nedvességet, és íztelen. Kínálunk egy receptet, hogy megszünteti az ilyen hibák. Csirkemell garantáltan kap lédús és puha, és ez nem fog sok időt.

Minden, ami szükséges - azt óvatosan vágja le a hús, hagyma, alma és paradicsom, viszont őket egy serpenyőben, és keverjük időről időre. Szabad idejében, akkor elkészíti a köret: saláta, rizs vagy spagetti.

2 csirkemell:
- 2-3 alma,
- 1-2 hagyma,
- 5-6 koktélparadicsom,
- Vaj, citromlé, só, bors ízlés szerint.
Egy mély serpenyőben a vajat, és megpirítjuk az apróra vágott hagymát, hozzáadjuk a hámozott magból és a héj alma, kis darabokra vágjuk, és puhára főzzük 2-3 percig.

Ebben az időben, vágja le a csirkemell bőr nélkül, kényelmes darab (egy oldalon 1-2 cm), tedd a serpenyőben a hagymát és almát, meglocsoljuk citromlével, sóval és borssal, keverjük és főzzük közepes lángon, amíg a hús színe megváltozik. Adjuk hozzá a koktélparadicsom félbevágjuk, keverjük össze, fedjük le, és oltja a hőt alacsony, és főzzük 5-7 percig.

Ha előállítását megelőzően ez az étel tesz a tűzre egy fazék vizet, a kettő között alkalommal lehet készíteni köretként a csirke: Blanka fagyasztott zöldségek, majd ugyanabban a vizet forrni a tészta. Ennek eredményeként, lédús csirkemell almaszósszal és tészta blansírozott zöldséget készítünk nem tovább, mint egy óra.