Csirkemell filé - márka apa
és hogyan kell felkészülni csirke
Csirkemell filé mell az egyik legsokoldalúbb fajta húst, amikor a fejlődő recepteket. Ezt fel lehet használni a szendvicsek, tészták és gabonafélék, sütemények és pizzák. Azt is szolgálhat erőleves levesek vagy főétel.
Filé csirkemell különösen értékelik a táplálkozási tulajdonságait. 100g nélküli húst a bőr tartalmaz csak 116 kalóriát, így nélkülözhetetlen összetevője a diéta filé. Ezen túlmenően, egy fontos jellemzője ennek a hús, hogy a fehérje könnyen emészthető. Evés alapján ez a termék, akkor nem érzem, és mentse elevenség.
Egyedülálló az összetétele a filé, tartalmaz foszfort, magnéziumot, cinket, krómot, kobaltot, B3-vitamin, B6, B12 és a PP. Figyelemre méltó az a tény, hogy a tartalom a foszfor és a kobalt ez a termék csak kis mértékben elmarad a teljesítménye a tenger gyümölcsei.
De, természetesen, az összes fenti feltétel vonatkozik a teljesen friss csirke.
Kiválasztása csirke, figyeljen a megjelenésüket. Meg kell egy egységes, a rózsaszín szín és friss illat, nem nyálkás. Ha van rá lehetőség, akkor a legjobb, ha vesz egy szelet, melynek átlagos mérete. A kórosan magas felbontású, egy bizonyíték, hogy a használt hizlaló csirke takarmány, töltött hormonok.
Szabványok szerinti hűtött filé nem tárolható több mint 5 napig, de ha jön a fagyasztott húst -, akkor mintegy 6 hónap. Olvassza filé legjobb vagy a hűtőszekrény vagy a mikrohullámú sütőben. Amikor a felolvasztás szobahőmérsékleten változó ízét és a tápanyagok elvesznek. Csirkemell filé a boltokban mindig jelen antibiotikumok - egy kisebb vagy nagyobb összeget, attól függően, hogy a gyártó, így ha lehetőség van, hogy a választás mellett a hazai csirkék.
Sokan nem igazán kedveznek filé, mert úgy gondolják, hogy túl száraz a főzés során. Ez igaz, ha nem sikerül fenntartani a hőmérséklet és a sütési időt. Ezután a húst szerezhet túlzott merevséget és elveszíteni a gyümölcslevek.
Optimális főzési idő az ilyen típusú hús kell tekinteni 20-30 percig, és sütés körülbelül 10 perc sütés közben. Ez a teljesítmény a közepes méretű filézett. A kész termék akkor tekinthető, ha a hús megváltoztatta a belső színe a rózsaszín és fehér. Ha ellenőrizni kell hornyolt filé legtöbb legvastagabb része. A legjobb, hogy hozzájáruljon a megőrzése juiciness sütés fólia vagy speciális műanyag zacskók. Itt a legjobb recept étel csirke egy márka Apa
