Csirkemell filé pácolt krém (lépésről lépésre recept fotókkal)

recept leírása:

Csirkemell filé minden háziasszony készít a maga módján. Sokszor filé sült a sütőben, szakács a csirke füstölt (a Sveta recept) vagy a kebab.

Nemrég elsajátította az új e sütési módszer, pályázati húst: pácolt krém, majd a névjegyzékbe zsemlemorzsa, és megsütjük egy serpenyőben pároljuk. Ma ez a kedvenc húsételek a családban!

Csirkemell filé pácolt tejszín, egy nagyon kényes és fontos iskolában, a tejtermékek árnyalatok az íze. Pácolt filé 3-5 órát, a tejszín bármilyen alkalmas, a lényeg, hogy friss. Élvezze a főzés!

Főzés lépéseket:

1) Csirke filé mosás, vágjuk a nagy csíkok úgy, hogy a csíkok akkor minden egyes kényelmes volt roll zsemlemorzsa és megsütjük. Shift a felszeletelt húst egy mély tálba, sóval és borssal. Keverjük.

2) Töltsük a hús friss tejszínt. Van egy otthoni krém (tej eltávolítjuk a bazár). Keverjük össze egy kanállal darab húst. Borítással fóliával, és küldje el három órán keresztül a hűtőben. Ez az idő elég ahhoz, hogy filé átitatott tejszín.

3) egy sekély tál öntsük zsemlemorzsára, kapcsolja minden darab gondosan hengerelt bennük. Tedd a kicsontozott húsdarabok forró napraforgóolaj.

4) sütöm fedél nélkül, a tűz, először erős, gyorsan kialakul egy héja. Ezt követően, ha az olaj kezd „lőni”, csökkenti a hő-és közepes szintet. Azt adja át minden darab húst és megsütjük, amíg főtt. Hozzávetőleges főzési idő - négy percig mindkét oldalán, de általában az a legjobb, hogy összpontosítson egy arany héja. Ha a kéreg meg myasko készen áll, és el lehet távolítani a serpenyőben.

5) A finom csirkemell pácolt tejszín, kész! Tálaljuk, friss fűszernövények. By the way, a hús nagyon finom, meleg és hideg.

összetevők:

Csirke filé 500 g, 250 ml tejszín, só ízét, őrölt fekete bors ízlés, zsemlemorzsa 7-8 art. kanál, napraforgóolaj (finomított) a sütéshez.