Csirkemell filé tejszínes

Oly gyakran konyhakész csirke húst, különösen karaj fordul lágy, lédús, krém a legjobb kiegészítő, sőt enyhe hagyma ízt ad az étel ízét. Tehát termékek előállítására. Csirkefilé mosás, távolítsa el a zsírt, ha van, a bőr, nincs rá szükség. Cream jobb, hogy kövér, van 25%. Búzaliszt szükséges breading húst. Tehát kezdjük.

Hagyma tisztított, vágott fele gyűrűk vékonyan. Pirított olívaolajban néhány percig, csak meghajolni elveszett keserűség.

Mosott és obsushennoe csirke ronggyal le kell vágni nem nagyon apró darabokra, így volt kényelmes, rántott filézett főtt nagyon gyorsan, így vágni és a nagyobb, fontosabb átfogják a gabona. Hús nem sózott! Ellenkező esetben, akkor hagyja, hogy a lé, de ez nem feltétlenül szükséges.

Most a húsdarabok kell térnünk a lisztet minden oldalról. Liszt finom bot, nem kell semmilyen tojást vagy tejet.

Tedd a darabokat a serpenyőbe, közepes lángon. Fry. Vegyünk egy nagy serpenyőben, hogy feküdt egy filé egy rétegben. Ezután egyenletesebben barnul, és nem lesz száraz. Ideális esetben, természetesen jobban megpirítjuk a hagymát, és külön a filé, de amikor a konyhában a főzés számomra, 4 kamforok egy kicsit :-)

Felborulhat. Szükséges, hogy minden egyes darab alakított lisztet héja. Most akkor sózzuk, hozzáadjuk a frissen őrölt fekete bors. Fry.

Hozzáadjuk a tejszínt. Keverjük össze a húst. Fedjük le fedővel, forralja fel, és főzzük alacsony lángon 15 percig a fedél alatt. Időről időre, keverjük lisztet is kibír. Rajongók több folyékony mártások kívánnak nyújtani, hogy minden ugyanaz nélkül csak Breading húst lisztbe.

A fényképen a hús kész. Látod, hogy a krém besűrűsödött a liszttel. Alakult egy nagyon finom és gyengéd krémes hagymaszószban vastag.

Jó étvágyat! Hús szilva kész. Lehet benyújtani egy külön edénybe saláta, vagy tálaljuk köretként, ebben az esetben, szüksége van egy semleges köret, mint a krumplipüré, spagetti, tészta, rizs nélkül fényes fűszerek, ne ölje meg a finom ízét csirkehús. Rajongók fokhagyma adhatunk a sütés végén egy kis zubochek csak az íz, ez finom!