Csirkemell gombával és sajttal kemencében recept egy fotó

Csirke szelet gombával - nagyon finom, lédús, ízletes és kielégítő étel, ami történik az egyik helyen a becsület az ünnepi asztalra. Csodálatos sajt héja, fény savanyú paradicsom, rántott gomba íze és lédússág a hús is csábítják még a legkényesebb ínyenc. By Délben vkusnuypirogek - csirke gombával és sajttal sütőben, a recept lépésről lépésre képekkel csatolva.
Sok háziasszony, sajnos, ritkán használt csirke szelet, tekintve, hogy száraz. De ha követi egyszerű szabályokat, és a látogatók, és az otthoni lehet egy csodálatos étel, hogy kérem.
Szabályzat 1. Megfelelő felolvasztjuk. Soha ne tegye a hús meleg vízben vagy mikrohullámú sütőben kiolvasztani gyorsan filét. Hús kell felengedni fokozatosan. Ez a legjobb a hűtőszekrény polcán, vagy szélsőséges esetben, szobahőmérsékleten. Ebből nem hullik a nedvességet, és így nem lesz száraz.
Szabály 2. Hagyja a húst áztassa a fűszereket. Ne küldjön neki azonnal a sütőben vagy serpenyőben.
Elkészítéséhez hússzeleteket kell 15:
- csirke - 1 kg 200 g (körülbelül 3 nagy mellekre);
- Friss gombák - 500 g;
- Hagyma big - 2 db.;
- nagy paradicsom - 2 db.;
- friss tejszín (előnyösen belföldi) - 100 ml;
- sajt - 400 g;
- só - 2 csipet;
- piros paprika - 0,5 tk.;
- fekete bors - 1 tk

Szakaszában a főzés ételek:
1. Először meg kell készíteni az összes hozzávalót. Gomba tiszta és apró darabokra vágjuk. Elkészítjük őket a sütéshez.

2. Minden filé ossza szét 3-5 db (attól függően, hogy a méret a mell).

3. Ezután vágjuk vékony karikákra előmosás és a hámozott paradicsomot hagymát. Kemény sajt rostély kis lyukakat.

4. Most visszaverni minden különleges darab hús konyha kalapács.

5. Ezt követően, minden egyes darab megütött szüksége só és bors mindkét oldalán.


7. vágott gombát kell sütni, amíg főtt. Cook gombát a vaj jobb, így lesz sokkal több aromás.

8. Folytassa gyűjteni hússzeleteket. Finoman terjedt a húst hagymával.

9. A következő egy réteg rántott gomba.

10. Tegye a gombát apróra vágott paradicsomot.

11. A sütőt először felmelegszik, és melegítsük a tepsibe. További keni napraforgó olajteknő és terjedt felaprítja előkészített. Nagyvonalúan megszórjuk reszelt sajtot. Sajt kívánatos, hogy sós változatban, akkor jelentősen javítja a ízének a kész étel. Felaprítja megsütjük 45 perc hőmérsékleten 200-220 fok.

12. Csirke szelet gombával, sajttal sütőben kész! Szolgál a mondás, tűzforró. Mmm ... Hogyan étvágygerjesztő húzódik olvasztott sajt ... A lédús és puha steak és kérte, hogy evett. Jó étvágyat!

Hálásak lennénk, ha lenne megosztani ezt a receptet: